做法：鹅掌翼洗净斩件，飞水备用；开锅下油，爆香姜片，下掌...
做法：1、熟公鸡胸脯肉片成薄片，摆入条盘中间； 2、莲花白洗...
做法：1、将花生米放入凉水中浸泡2—3个小时，至每粒花生米都...
做法：1，油皮（静置20分钟）， 油酥（静置20分钟） 2，将油皮...
做法：1．将黄鳝去骨洗净，改成长条片形，加精盐、味精、葱...
做法：1．葱、姜均洗净，切末后，放入碗中，加猪肉馅，先倒...
做法：1.鸡翅洗净，放入大碗中，加入盐及低筋面粉拌匀，放入...
做法：1.鸡蛋打散，放少许盐，放入油锅炒熟。 2.炒锅放少许素...
做法：1.剥去洋葱的外皮，然后切成小块。 2.放入干净干燥的酒...
做法：1、将鸡斩成大丁。 2、鸡丁放碗中加酱油、味精、黄酒、...
做法：1.排骨肉与腌料一起拌匀，腌约30分钟备用。 2.将腌好的...
做法：1．鸡蛋剥壳打散，加入一点点的盐、味精、黄酒继续打...
做法：1.1)牛腩牛蹄筋净切小块放到开水里焯一下，去浮沫． ...
做法：1.牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及...
做法：1.牛肉切块，焯水，洗净。人仔煲放水、牛肉块、土豆块...
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