做法：1.将葱段、姜片、盐、酒、香油一起搓揉出味，即成酱料...
做法：1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好； 2.起锅放三四...
做法：1.豆薯、洋葱去皮切粗丁；香菇泡水至软，沥干切粗丁，...
做法：1、鸭掌入沸水中大火汆2分钟，捞出去污物。 2、鸭掌入...
做法： 小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟 排骨洗净，切小块...
做法：1、将猪肉洗净，剔除猪皮和白色筋膜，锅内放水把猪皮...
做法：1.猪小排切约7cm小段，放入沸水中汆烫去血水，取出洗净...
做法：1.虾线去壳，挑出虾线。撒上生粉，加少许水，抓匀，是...
做法：1.用牙刷清洗扇贝外壳. 2.用刀开启扇贝，洗净扇贝肉. ...
做法：1.干米粉入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘...
做法：1.蒜头剥膜洗净，切丝状；四季豆去头尾、纤维，切4公分...
做法：1.鲷鱼肉洗净后切斜片置于碗中，加入调味料A、打入鸡蛋...
做法：1、羊腩入卤水中小火卤40分钟至熟，取出备用。 2、茄子...
做法：1.玉米笋切斜片汆烫约10秒，捞起沖冷水至冷却后沥干水...
做法：1、先斩下鸡头颈、爪、翅，把鸡腿、鸡脯分割成4块，开...
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