使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾丸

食材

材料:草虾仁600公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉30公克,糖2公克

做法

虾丸
做法: 1.挑出草虾仁的泥肠后沖洗干净,再放在一块干净的布上,轻轻按虾身的水份。
2.用刀背用力将作法1的虾仁拍扁,再成泥状。
3.加入所有的调味料混拌均匀后,再以手用力摔打数下至筋性出现止即为虾仁浆。
4.以手将虾仁浆捏出一个个圆球状后,放入正好煮滚的锅中以中火煮约3分钟至熟时捞起沥干水份即可。

其他菜谱

麻油面线

麻油面线

做法:1.将拌汁的调味料充分拌匀备用。 2.取一深锅,加入300㏄...

蚝油芝麻酱

蚝油芝麻酱

做法:1.将蒜仁切碎末备用。 2.先将芝麻酱与凉开水调匀,再加...

木瓜海鲜炒饭

木瓜海鲜炒饭

做法: 大虾洗净,去掉肠线,用沸水烫熟。葱切粒。木瓜去皮...

奶油鳕鱼

奶油鳕鱼

做法:1.将所有的腌料拌匀;鸡蛋打散备用。 2.将鳕鱼洗净放入...

蕨菜烧肉

蕨菜烧肉

做法:1、五花肉用老抽腌一会儿(上色),切适口的块,在油...

药制全鸡

药制全鸡

做法:1、土鸡宰杀洗净,胡椒拍碎,药材(红参、枸杞、淮山...

白菜蛰皮

白菜蛰皮

做法:1.将白菜、蜇皮、胡萝卜洗净切成丝,蒜洗净捣成泥;...

鸡肉蛋卷

鸡肉蛋卷

做法:1.鸡蛋打匀,煎好做蛋饼,待凉; 2.鸡肉剁碎加所有配料...

油炸南瓜花

油炸南瓜花

做法:“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有:清洗南瓜花、粉蒸...

清爽一夏——腰果炒虾仁

清爽一夏——腰果炒虾仁

做法:1.虾仁用清水漂清捞起,沥干水分。 2.放入碗内加蛋清、...

菜远牛肉饭

菜远牛肉饭

做法:烹制材料(三人份) 材料:牛柳(250克)、芥兰(250克)、红萝...

炒毛豆

炒毛豆

做法:1。毛豆洗静,剪去两头(好入味) 2。放开水中汆烫3分...

薄饼春卷 POK PIAH [娘惹 NYONYA]

薄饼春卷 POK PIAH [娘惹 NYONYA]

做法:1) 烧锅热油, 把豆腐炸直到金黄色取出, 放在吸油纸上...

燕麦红豆吐司

燕麦红豆吐司

做法:1.基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶17...

谷小餅

谷小餅

做法:1.將糯米,小米,燕麥,意仁米,玉米碎淘洗凈混合加少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions