使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾丸

食材

材料:草虾仁600公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉30公克,糖2公克

做法

虾丸
做法: 1.挑出草虾仁的泥肠后沖洗干净,再放在一块干净的布上,轻轻按虾身的水份。
2.用刀背用力将作法1的虾仁拍扁,再成泥状。
3.加入所有的调味料混拌均匀后,再以手用力摔打数下至筋性出现止即为虾仁浆。
4.以手将虾仁浆捏出一个个圆球状后,放入正好煮滚的锅中以中火煮约3分钟至熟时捞起沥干水份即可。

其他菜谱

小白菜和肉丸

小白菜和肉丸

做法:葱花爆锅,然后加清水,烧开。肉丸加盐,花椒面,鸡蛋...

柠檬香烤鲑鱼

柠檬香烤鲑鱼

做法:(1)在鲑鱼上,洒上少许盐及黑胡椒。 (2)热油锅,将橄揽...

鸡蛋韭菜炒河粉

鸡蛋韭菜炒河粉

做法:1.将河粉放入热水里焯30秒,捞出,沥干水,抖散,放少...

培根金枪鱼包

培根金枪鱼包

做法:1. 除黄油外,其他原料揉在一起,揉至均匀光滑后摊开,...

清蒸金鲳鱼

清蒸金鲳鱼

做法: ...

马齿苋菜肉片汤

马齿苋菜肉片汤

做法:1.马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。 2.瘦肉洗净抹干水,切...

摩卡起司蛋糕

摩卡起司蛋糕

做法:1.将奶油起司以隔水加热的方式?火煮软后,陆续加入蛋黄...

香葱酸奶油酱

香葱酸奶油酱

做法:1.用一个搅拌机或食品加工器,将蛋黄酱,酸奶油,香葱...

起司萝勒酱

起司萝勒酱

做法:1.土司放入烤箱,以150℃的温度烤至干酥状备用。 2.将奶...

有失有得——果酱夹心蛋糕

有失有得——果酱夹心蛋糕

做法:1.准备鸡蛋5个,白砂糖100克,低筋面粉125克,盐1.5克,果...

上汤鸡火干丝

上汤鸡火干丝

做法:1)瑶柱洗净,用清水浸两小时取出,加入蒸料隔水蒸一...

瘦身美食南瓜小米粥

瘦身美食南瓜小米粥

做法:1、南瓜去瓤,切小块,电饭煲内烧点水,水开后放入南...

黑胡椒牛肉面包

黑胡椒牛肉面包

做法:1.后油法将面团揉至可以拉出透明薄膜。 2.开始一次发酵...

白灼青口

白灼青口

做法:1.烧开水灼熟它,然后蘸着芥末酱油吃,味道鲜美,女儿...

味噌鱼头汤

味噌鱼头汤

做法:1.把下巴切块,放入滚水中汆烫去血水后捞出备用;将豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions