使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾丸

食材

材料:草虾仁600公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉30公克,糖2公克

做法

虾丸
做法: 1.挑出草虾仁的泥肠后沖洗干净,再放在一块干净的布上,轻轻按虾身的水份。
2.用刀背用力将作法1的虾仁拍扁,再成泥状。
3.加入所有的调味料混拌均匀后,再以手用力摔打数下至筋性出现止即为虾仁浆。
4.以手将虾仁浆捏出一个个圆球状后,放入正好煮滚的锅中以中火煮约3分钟至熟时捞起沥干水份即可。

其他菜谱

杂菌煲

杂菌煲

做法: 自备鸡汤做法: 1.将鸡肉、瘦肉和侧骨切成小块,放入...

洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉

做法:1.将牛肉逆纹切片,用少许盐、生油、生抽、一点点生粉...

京式提浆月饼

京式提浆月饼

做法:首先熬制糖浆。 将水和白砂糖倒入锅里,边用中火加热...

猪肉片山药锅

猪肉片山药锅

做法:1.山药去皮后,磨成泥;白菜一片片剥下洗净,再切约...

凉瓜排骨汤

凉瓜排骨汤

做法:1、将排骨斩件汆水,冬瓜切件,陈皮洗净,姜切片待用...

剑笋炒肉丝

剑笋炒肉丝

做法:1.大蒜洗净去皮,切碎;剑笋洗净;备用。 2.热锅倒入适...

锅塌牛排

锅塌牛排

做法:1.牛排洗净放入碗中,加料酒、胡椒粉、盐腌5分钟;另取...

鲁肉饭

鲁肉饭

做法:1. 将猪前腿肉、猪下肉、猪皮以滚水汆烫去血水后,取出...

藕圆烧江虾

藕圆烧江虾

做法:1、将老藕剁切末和五花肉末、鸡蛋、生粉、盐调打上劲...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。 (2)烧烤前平底锅...

芦荟凉面

芦荟凉面

做法:1.机面放在盘上,再将芦荟丝与小黄瓜丝置于上头,食用...

冬瓜蕃茄扁尖汤

冬瓜蕃茄扁尖汤

做法:1.扁尖笋尖漂洗干净后剪短,冬瓜切厚片,葱切段,蕃茄...

巧克力乳酪棕褐糕

巧克力乳酪棕褐糕

做法:1.奶油奶酪加35克糖,加鸡蛋清搅打均匀即成奶酪糊(我...

新式炭烤肉

新式炭烤肉

做法:1、将猪颈肉洗净,改刀成片,用泸州老窖、花生酱、米...

酸菜炒素肚丝

酸菜炒素肚丝

做法:1.素肚洗净切丝;酸菜洗净切丝,放入少量水泡5分钟沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions