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冷制西葫芦豆腐浓汤

食材

材料:材料:西葫芦1根,豆腐半块,洋葱1个。 调味料:butter,低粉1勺,盐

做法

冷制西葫芦豆腐浓汤
做法: 1.洋葱切丝,西葫芦切薄片放水里浸一下
2.锅里放入一小块butter,然后下洋葱翻炒至香,然后加一勺低粉,翻炒至有些成糊糊
3.然后把西葫芦放入翻炒片刻,加盐调味(如图4),然后加刚没过材料的水,翻动一下,加盖子小火烧10分钟
4.然后停火,等汤略微凉了以后,加入豆腐,在搅拌机里大匀就可以了

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