使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅干焖淡菜

食材

材料:梅干菜1卷,淡菜4两,蒜末1大匙,辣椒末1/2大匙,酱油2大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,酒1大匙,水1又1/2杯

做法

梅干焖淡菜
做法: (1)将梅干菜打开洗凈后,浸泡一下再洗净,预防有沙子残留,再切寸段备用。
(2)淡菜在烹调前先用水洗净,再用少量温水浸泡,使其软化后再捞起备用。
(3)先将锅子预热后,加入约3大匙的沙拉油,先放入蒜末、辣椒爆香,依序再放入淡菜、梅干菜翻炒均匀,最后再加入全部调味料,先煮沸后改小火焖煮,至汤汁收干约留1/2杯即完成,盛入盘中后即可食用。

其他菜谱

干贝萝卜球

干贝萝卜球

做法:1.取一锅,加水盖满干贝,与姜片、葱放入蒸笼蒸约30~...

大椒牛肉饼

大椒牛肉饼

做法:大椒冼净切成滚刀块备用。 牛肉馅放入料酒,盐,少许...

糖片土司

糖片土司

做法:1.将土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面...

冬阴功烩东海奇鲜

冬阴功烩东海奇鲜

做法:1、香螺用刀敲开,取带有香螺肉的一半壳,摘除泥沙和...

肉末炒雪菜

肉末炒雪菜

做法:1.锅内加入底油开大火. 2.倒入肉末翻炒,肉变白色,倒入...

香煎奶酪棍

香煎奶酪棍

做法: 将牛奶、水、黄油(40g)、豆蔻粉、盐和白胡椒粉放入...

西式牛肉蔬菜汤

西式牛肉蔬菜汤

做法:1. 牛肉大火飞水,然后转至小火把杂质捞出来,直到汤变...

蕃茄牛肉酱

蕃茄牛肉酱

做法:1.蕃茄汆烫熟剥除外皮,切细丁;葱与蒜头切末备用。...

芹菜香干

芹菜香干

做法:1.芹菜去丝,也就是芹菜的茎和叶,切成一段一段的待用...

五彩紫菜汤 视频

五彩紫菜汤 视频

...

西芹鱿鱼须

西芹鱿鱼须

做法:1:鱿鱼须开水里烫过 泡在盐水里反复揉搓 洗去表面粘液...

红枣糯米粽

红枣糯米粽

做法:1.糯米用清水泡12个小时,中间最好换一次水。 2.粽叶用...

醋椒黑木耳

醋椒黑木耳

做法:1。将黑木耳清水泡发((冬天用温水,夏季用凉水)备...

生煎沙丁鱼

生煎沙丁鱼

做法:1.小鱼处理干净冲洗后,用盐、黑胡椒粉腌20分钟。 2.然...

松香肉

松香肉

做法:1、将肥膘肉下入水锅内煮熟捞出,切成丁,用精盐拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions