使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅干焖淡菜

食材

材料:梅干菜1卷,淡菜4两,蒜末1大匙,辣椒末1/2大匙,酱油2大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,酒1大匙,水1又1/2杯

做法

梅干焖淡菜
做法: (1)将梅干菜打开洗凈后,浸泡一下再洗净,预防有沙子残留,再切寸段备用。
(2)淡菜在烹调前先用水洗净,再用少量温水浸泡,使其软化后再捞起备用。
(3)先将锅子预热后,加入约3大匙的沙拉油,先放入蒜末、辣椒爆香,依序再放入淡菜、梅干菜翻炒均匀,最后再加入全部调味料,先煮沸后改小火焖煮,至汤汁收干约留1/2杯即完成,盛入盘中后即可食用。

其他菜谱

豆沙饼

豆沙饼

做法:1.提前一天晚上发面,发好的面里有很大的蜂窝 2.放少量...

肉丝菠菜粉

肉丝菠菜粉

做法:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段; 2.将猪肉洗净切成...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.将香蕉用勺子压成泥备用.低筋面粉和泡打粉过筛后备用...

水蜜桃圣代

水蜜桃圣代

做法: 牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜...

自制鲜果冰淇淋

自制鲜果冰淇淋

做法:1.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮开,慢慢倒入...

粉蒸五花肉

粉蒸五花肉

做法:1. 洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中...

香浓芝士块

香浓芝士块

做法:1.黄油软化后,加糖粉搅打均匀 2.分次加入全蛋液,搅匀...

禅伴瓜粥

禅伴瓜粥

做法:1、将菜心焯水,挤上鱼蓉制成蝉形,蒸熟后围摆盘周。...

黑芝麻杏仁饼干

黑芝麻杏仁饼干

做法: 1、黄油室温软化后,加入糖份和盐打发,分次加入全蛋...

鸡肉西兰花意面

鸡肉西兰花意面

做法:1.鸡肉切成2厘米左右的小块;蒜头切碎。中火预热一个大...

萝卜牛腩煲

萝卜牛腩煲

做法:萝卜切好 牛腩也切好 把锅烧热,下油、放大蒜米、姜、...

虫草炖水鸭

虫草炖水鸭

做法:1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用...

厚蛋烧握寿司

厚蛋烧握寿司

做法:1、将鸡蛋打入碗中,加入盐、糖、白酱油、日本清酒搅...

蔬菜素水饺

蔬菜素水饺

做法:1.青江菜洗净后汆烫约1分钟,捞起泡入冷水冰镇后切末备...

猴菇花枝饺

猴菇花枝饺

做法:(1)将猴头菇洗净后切片,放入滚水中汆烫,捞起沥干水份...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions