使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅干焖淡菜

食材

材料:梅干菜1卷,淡菜4两,蒜末1大匙,辣椒末1/2大匙,酱油2大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,酒1大匙,水1又1/2杯

做法

梅干焖淡菜
做法: (1)将梅干菜打开洗凈后,浸泡一下再洗净,预防有沙子残留,再切寸段备用。
(2)淡菜在烹调前先用水洗净,再用少量温水浸泡,使其软化后再捞起备用。
(3)先将锅子预热后,加入约3大匙的沙拉油,先放入蒜末、辣椒爆香,依序再放入淡菜、梅干菜翻炒均匀,最后再加入全部调味料,先煮沸后改小火焖煮,至汤汁收干约留1/2杯即完成,盛入盘中后即可食用。

其他菜谱

红焖羊肉

红焖羊肉

做法:将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝...

夏威夷之恋

夏威夷之恋

做法:(1)先将红石榴汁倒入果汁杯中,再将冰块放入杯中至6分...

虾酱咖哩透抽饭

虾酱咖哩透抽饭

做法:1.将透抽处理干净,切圆段;洋葱切片,备用。 2.热锅,...

马德蕾妮

马德蕾妮

做法:1.)将225公克奶油放入锅中煮至完全溶化后,放入180公克细...

番茄炒牛肉

番茄炒牛肉

做法:1、先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽...

清炒高丽菜

清炒高丽菜

做法:1.高丽菜?成小片洗净备用。 2.热锅倒入葵花油烧至热,先...

Caramel  Glaze

Caramel Glaze

做法:砂糖煮成焦糖状,加入煮沸的动物性淡奶油混合均匀,再...

香菇烧鸡

香菇烧鸡

做法:锅烧热加少许油放姜葱煸香,加入鸡块煸炒(要煸透出油...

水果吐司

水果吐司

做法:1.所有内馅材料用兰姆酒略泡软化备用,主面糰材料中的...

四喜福袋

四喜福袋

做法:韭菜切去头梗部份并取较长的叶片,放进热水中稍微烫一...

棒棒鸡

棒棒鸡

做法:1.锅中倒入酱油、酒、糖、葱、姜、陈皮、八角和花椒粒...

绿豆鸡肉鲜果沙拉

绿豆鸡肉鲜果沙拉

做法:1.把绿豆煮开花,剩下的就是爱喝的绿豆汤啦;水果切块...

菌茹肉丸汤

菌茹肉丸汤

做法:1.沙锅加0.8升纯净水 2.倒入金针茹发、猪肉丸炖20分钟后...

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

做法:1.鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡...

家乡米粉酸

家乡米粉酸

做法:1.把适量的罗秀米粉放到开水锅里煮熟,水里放点油和盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions