使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金沙球盖菌

食材

材料:大球盖菌400克,面包糠150克,咸鸭蛋黄3个,鸡蛋1个。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,砂糖1/2小匙,淀粉、面包糠、面粉、泡打粉各适量,色拉油1000克(实耗100克)。

做法

金沙球盖菌
做法: 1、面包糠入热油锅中炸到金黄色捞出,咸鸭蛋黄蒸熟剁碎,与面包糠放入容器内加入精盐、味精、砂糖搅拌均匀,制成金沙料。
2、大球盖菌洗净切块焯水,沥干水分,加底味挂酥糊,入热油锅内炸到金黄色捞出。
3、净锅入色拉油烧热,放入金沙料与炸好的球盖菌翻炒均匀出锅即可。
材料替换
原料可以用松茸菌替换球盖菌,称金沙松茸。
口味变化
将金沙料替成胡辣料(胡椒粉、姜粉、鸡精调成),称胡辣球盖菌。

其他菜谱

家庭简易红烧肉

家庭简易红烧肉

做法:1.五花肉或带皮猪肉切块,块的大小根据自己喜欢。水烧...

榄角蒸武昌鱼

榄角蒸武昌鱼

做法:1.将鱼去鳞洗净装盘. 2.置上榄角,放入适量生抽、味精,...

肉松饼

肉松饼

做法:1.面粉与鸡蛋调成糊状. 2.放少少盐 3.放入葱花 4.平底锅先...

猪肝蛋汤

猪肝蛋汤

做法:1,猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用 2,切成片 3,鸡...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:首先,把鸡蛋,heavy cream,Nutella。可可粉和vanilla essens...

黑木耳黄瓜炒鱼片

黑木耳黄瓜炒鱼片

做法:1.1.鱼肉切厚片,用盐,胡椒粉,糖,酒料和姜末均匀,...

枫林晚情调咖啡

枫林晚情调咖啡

做法: 1、开水烫雀巢咖啡杯 2、倒入雀巢纯咖啡,冲入开水 ...

酸白瓜

酸白瓜

做法:1.白瓜去籽洗净后切片。 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜...

鸡蛋炸馒头

鸡蛋炸馒头

做法:1. 馒头切片,宽2CM为宜,备用。 2. 打好鸡蛋,加上少许...

椰子响螺炖鸡

椰子响螺炖鸡

做法:1.将鸡洗净原只入锅,椰子剖开取肉(这椰子比较嫩,肉...

肉松吐司卷

肉松吐司卷

做法:1.鸡蛋加入少许盐、胡椒粉、切碎的芫荽,搅拌均勻. 2...

盐水鸭

盐水鸭

做法:在炒菜锅内用中火把大量的盐和花椒炒到盐有点发黄,闻...

广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭

做法:广式腊肠煲仔饭的做法: 1、将淘洗干净的大米放入砂...

椒香鸡翅

椒香鸡翅

做法: 1、鸡翅洗净沥干水分,用刀在鸡翅身上划两刀,便于入...

黑椒青椒牛肉

黑椒青椒牛肉

做法:1.将牛肉片加入所有腌料中,静置30分钟,备用。 2.将青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions