使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:仿土鸡腿2只,蒜头10粒,老姜片10片,麻油1/4杯,九层塔30公克, A.酱油1大匙, B.酱油膏2大匙,米酒1/4杯,糖2小匙

做法

三杯鸡
做法: 1.仿土鸡腿切块,加酱油上色备用。
2.起油锅,油热至160℃,放入作法1的仿土鸡腿块,以大火炸外皮干酥,捞起沥油备用。
3.蒜头放入作法2油锅中,以小火炸金黄色,捞起沥油备用。
4.另起一锅,倒入麻油,油热后放入姜片炒干至捲曲。
5.再放入作法3的蒜头及调味料B煮至沸腾,放入作法2的炸鸡腿块拌匀。
6.将作法5倒入砂锅中,以大火烧至收汁,放进九层塔拌匀即可。

其他菜谱

流黄青蟹

流黄青蟹

做法:(一)将蟹洗净,除去爪尖和脐盖,剥开蟹壳,挖掉胃囊...

清炖羊腿汤

清炖羊腿汤

做法:1 先烧一锅开水,将羊腿放入煮五分钟去血水,捞出洗净...

什蔬素烩

什蔬素烩

做法:1、将所有主料洗净分别切成条、块、片、丁,核桃仁、...

油爆鹌鹑脯

油爆鹌鹑脯

做法:1.将鹌鹑脯取下来,用清水浸泡10分钟去血污 2.鹌鹑脯切...

麻辣野兔丁

麻辣野兔丁

做法:1.兔肉洗净去掉骨和筋,用刀背捶松,切成2厘米见方的丁...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.将除糕粉之外的材料全部放在一个大盆里,和成光滑均...

麻辣香锅

麻辣香锅

做法: 1、荤素食材准备好,把需要水焯的都焯好,比如鱼丸、...

上汤豆苗

上汤豆苗

做法:1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形,一起...

猪肝羹视频

猪肝羹视频

...

香橙果仁面包

香橙果仁面包

做法:1.预热烤箱至180°C。取3至4个小的烤面包盒(6X12厘米)...

蒸气火锅

蒸气火锅

做法:(1)先放1/3锅水用火煮滚,隔层架不可放入水中,与水保持...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:1,先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加...

红茶元宝

红茶元宝

做法:准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后...

新加坡黑胡椒螃蟹

新加坡黑胡椒螃蟹

做法:1.先将蟹去掉三角蟹脐,打开蟹盖后去掉两边象菊花瓣一...

软炸鱼

软炸鱼

做法:1、将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions