使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金瑶花胶扣瓜脯

食材

材料:调料:浓鸡汤200克,上汤300克,姜片2克,湿淀粉5克。

做法

金瑶花胶扣瓜脯
做法: 1、节瓜洗净,顺长一剖为八份;锅内放入上汤,小火烧开后放入节瓜、姜片小火煨5分钟至入味,用湿淀粉2克勾芡,出锅放入汤碗中(此过程还可以将上汤放入碗中,放入节瓜、姜片大火蒸3-4分钟,取出将汤汁勾芡)。
2、花胶切长10厘米、筷子般粗细的条;瑶柱搓成细丝。
3、锅内放入浓鸡汤,小火烧开后放入花胶条、瑶柱小火浸30-40秒钟,用剩余的湿淀粉勾芡,出锅浇在节瓜上。

其他菜谱

茄皇肉粒烩豆腐

茄皇肉粒烩豆腐

做法:1.肉粒用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉...

烤番薯条

烤番薯条

做法:1.烤箱预热至220摄氏度。烤盘上薄薄喷一层喷雾油。 2.大...

泰式酸辣海鲜汤

泰式酸辣海鲜汤

做法:1.有材料A用小火熬煮约30分钟,再加入所有调味料调味...

薯丁培根炒蛋

薯丁培根炒蛋

做法:(1)将薯条切成1公分小段,培根先爆香后,再把切好的薯...

北方传统小吃萨其马

北方传统小吃萨其马

做法:1.1.鸡蛋打出泡沫(一定得打出泡沫,这是萨其马松软的...

炒芋艿

炒芋艿

做法:1.芋艿刨皮切成丝,胡萝卜切丝。 2.把芋艿丝胡萝卜丝和...

水果优格蒟篛凉面

水果优格蒟篛凉面

做法:1.取一汤锅,放入蒟篛面川烫后即过冰水,捞起沥干。...

鸡肉起司卷

鸡肉起司卷

做法:1.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒...

葱姜炒花甲

葱姜炒花甲

做法:1.起油锅放入姜片、葱条、香菜根 2.差不多出香味,慢火...

莲藕炖排骨

莲藕炖排骨

做法:1.排骨切件洗净焯去血水,莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升...

糯米蟹

糯米蟹

做法:1。将螃蟹清洗干净,用盐水泡3~5分钟 2。葱洗净切细末待...

铁板鲳鱼

铁板鲳鱼

做法:1.鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时...

美味茄子

美味茄子

做法:1、茄子切成长条 2、锅中不放油,将茄子条放入锅中用中...

荷包鲫鱼鲜汤

荷包鲫鱼鲜汤

做法:1.肉糜加葱姜末或葱姜水、盐调好味。 2.先把鲫鱼肚子里...

味噌素面酱

味噌素面酱

做法:先用1大匙油将材料1快炒数下,再与材料2混合均匀,以小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions