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豉椒苦瓜
做法:1、苦瓜切稍厚的片,甜椒切粗丝,火腿肉切丝,蒜切片...
蚝仔淮山羹
做法:1.蚝仔洗净沥干水,然后用适量盐和生粉腌制15分钟。 ...
经典团年菜:红烧肉
做法:1.五花肉切成3x1厘米的小块,放入冷水中泡出血水。大概...
锅烧羊肉
做法:1、将羊肉洗净,切成大块,放入高压锅中,再依次放入...
炸芝麻鱼片
做法:1、鱼肉切成大片,加入精盐、味精绍酒腌渍味。 2、鸡蛋...
香草布丁塔
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杨枝甘露
做法:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火...
富贵鸡
做法:1.先切去鸡的脚掌,再用刀背敲扁(鸡骨敲碎,但不要弄破...
干锅手撕面筋
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酒香红烧肉
做法:1.猪肉洗净后切成块,大小根据自己的喜好。 2.锅烧热后...
酸菜猪排多拿滋
做法:1.将肉片洗净、拍松,加入所有腌料腌渍入味备用。 2.热...
冰镇芥片
做法:1.将莴笋去掉硬皮后,斜切片,用水(水不要多,里面要...
煎蒸红衫鱼
做法:1.红衫鱼去鳞去内脏洗净用抹干水,然后用抹适量盐在鱼...
玉参焖鸭
做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放沙锅内,再将沙...
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做法:1. 蒸锅里加水,开大火,烧滚 2. 一边取中国茄子一条,...