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金针菇扒芥兰

食材

材料:金针菇,芥兰,蒜,糖,料酒,油,盐,蚝油

做法

金针菇扒芥兰
做法: 1.金针菇去掉根部洗干净,芥兰去叶子留梗,把外面的皮削掉,切斜片
2.锅里放油,下蒜炒香,放芥兰进去翻炒,加糖,加盐,加点料酒,炒熟出锅装盘
3.锅里再放油,油热后放金针菇放盐翻炒,出锅前放蚝油炒匀
4.把金针菇放在芥兰上面即可

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