做法：1.干贝修去硬边，用清水浸15分钟，上笼蒸半小时，滗出...
做法：1.买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐...
做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒...
做法：1.鸡剁小块，下干锅烧热煸干水分，待鸡内油脂渗出；...
做法：1.黄豆洗净浸泡在冷水中约4小时至膨胀，捞出沥干水份备...
做法：1.将鸡蛋轻轻打散，不要打到起泡。 2.将皮蛋、咸蛋去壳...
做法：1)将海老芋洗净，去皮。 (2)海老芋浸汁混合均匀。 (3)海...
做法：1.这个菜相当容易，配料也相当简单，最要一点点咸味即...
做法：1.蛏子泡半天洗净去泥沙。 2.放入沸水中汆熟，洋葱和青...
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做法：1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌...
做法：1.将猪肝洗净，切成柳叶片，加料酒2克，再加细盐、于湿...
做法：1.将鱿鱼洗净切段。 2.锅中放入少许水，烧开。 3.鱿鱼下...
做法：1、干寒菌用温水漂洗表层泥沙，在清水中浸泡20分钟后，...
做法：1.虾米用清水浸软；豆腐干洗净。 2.豆腐干放在碟中，上...
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