做法：(1)牛肚先煮1小时至软，捞起沖冷水后沥干水份，切成薄...
做法：(1)水发海虎翅150g，放姜汁10g焯水后盛入码斗，加料酒1...
做法：1.爱玉切成角块状备用。 2.茉莉花茶泡入热开水后，以隔...
做法：1.洋葱去皮及蒂，以间距宽约0.5公分横切，再将洋葱剥开...
做法：步骤1：把洗好的凉粉扣出在案板上，切成喜欢的大小，...
做法：一、在番茄的底部划个十字，用开水烫番茄5分钟左右，...
做法：1.取锅，装入梅花肉与1000㏄的水，煮约30分钟后（中途需...
做法：1.热锅后用小火融化奶油，炒香洋葱丝、香菇丁。 2.加入...
做法：1.)鸡蛋煮熟剥壳，沿长轴对切后，挖取蛋黄，蛋白则先放...
做法：1.猪骨洗净后斩件焯水。 2.将猪骨、芦荟肉、姜片放入电...
做法：1、水发灰刺参洗净后，用清汤喂入味，取出搌干表面水...
做法：所谓清汤，大多指的是比较清淡鲜美的汤。现时的天气炎...
做法：1.先将蛋分成两份后打散，洋切丝备用 2.里肌肉先划断膜...
做法：1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。 2.花菜切成小朵...
做法：1.篇幅所限，主面团加工及发酵过程请看这里，面团发酵...
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