使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金钱酥海带

食材

材料:水发净海带600克,带皮五花肉300克,乌鱼泥100克,油菜10棵,葱姜末、酥锅老汤(用花椒、八角、桂皮、干辣椒、花雕酒、生抽、白糖、陈醋、香油、鸡等熬制而成)各适量

做法

金钱酥海带
做法: 1、取部分海带修成16厘米×30厘米的长方形。五花肉切条,腌渍,用海带卷起成海带卷,用绳扎紧,入老汤中,小火酥3小时左右取出,切成1厘米厚的海带墩,装在盘中间。
2、剩汆海带用模具做出金钱形状,中间酿入调好味的乌鱼泥,上笼蒸熟,围边即成。

其他菜谱

甜甜圈

甜甜圈

做法:1、将面粉、发粉及香草碎片混合过筛两次,备用。 2、蛋...

雪梨黄豆猪手汤

雪梨黄豆猪手汤

做法:步骤1:猪手斩成块,加入姜片焯水去异味, 步骤2:加入...

芦笋海鲜菇烩鲍鱼

芦笋海鲜菇烩鲍鱼

做法: 1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。...

草莓卡士达

草莓卡士达

做法:1.将丹麦面糰中除了酥油、裹入油外的材料,全部放入搅...

果珍莲藕

果珍莲藕

做法:1.取藕刨去皮后切成薄片,浸入冷水中。 2.锅中放清水...

香辣蟹

香辣蟹

做法:1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠...

牛腩炖萝卜

牛腩炖萝卜

做法:1。牛腩,用高压锅炖30分钟,其他锅1-2小时左右。 (...

南瓜雪糕

南瓜雪糕

做法:1.将蛋白打发,加入细砂糖继续打至湿性发泡偏干备用。...

烩小芋头

烩小芋头

做法:1.先将小芋头刨皮洗净备用。 2.然后将去皮的小芋头倒...

培根萝卜糕

培根萝卜糕

做法:1.米浆,大米泡一晚,用榨汁机磨成浆 2.配料切成细丝...

森林水果海绵蛋糕

森林水果海绵蛋糕

做法:1.全蛋打入大碗中打散,一边搅拌一边加入细砂糖搅拌均...

爱心豌豆黄

爱心豌豆黄

做法:1.黄豌豆过水洗净,放在容器里加凉水泡4个小时。换水,...

黑糖姜枣汤圆

黑糖姜枣汤圆

做法:1. 汤圆不需解冻,放入沸水中,水滚后转小火,待汤圆浮...

红咖哩牛肉

红咖哩牛肉

做法:1.牛肉切片与腌料腌渍约20分钟 2.柠檬叶切半、大辣椒切...

芋艿蒸牛蛙

芋艿蒸牛蛙

做法:1、牛蛙宰杀后去皮、洗净,切成重约3克的块,拌入花雕...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions