做法：(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。 (2)开面团擀成薄...
做法：1.牛腩切小块，入滚水中汆烫后洗净备用。 2.红萝卜、马...
做法：1、把鱼去鳞、去鳍、去腹中黑膜、去腥线，放入水中放...
做法：1.室温软化的黄油用电动打蛋器打到颜色发白，再加入两...
做法：第一步炖煮好的牛筋，一定注意牛筋要炖烂。切成丁备用...
做法：南瓜洗净，把顶部切下当盖子，里面掏空备用。 翅中洗...
做法：1、白萝卜去皮，切长条。海蜇洗净，用清水泡一会儿，...
做法： 将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头，刮净表皮...
做法：1.将牛仔骨用少许BAKING SODA、自制花椒粉、黑胡椒面、盐...
做法：1.鲈鱼洗净划刀，置于蒸盘中，备用。 2.蕃茄去籽、切条...
做法：1.去鳞挖膛清洗干净，然后撒盐酱油料酒，放几片姜片和...
做法：1、猪肉、白菜均切成丝；水发细粉丝剪断，沥净水分备...
做法：1.将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4厘米长、3厘米宽的...
做法：1.将面粉与泡打粉一起过筛，一方面使粉料质地膨松不结...
做法：1.)将蛋打散，煎成薄蛋皮后，切成细丝备用。 2.)蒲烧鳗...
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