做法：1.鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎、姜切碎、葱切段、香草...
做法：把杏仁，番茄，洋葱和蒜瓣都分别搅拌成糊状备用。 一...
做法：1.中卷去除内脏洗净，表面切花刀再切小片，放入沸水中...
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做法：1.光鸭洗干净切块，冷水下锅，水开后去掉表面的血沫浮...
做法：1.豆腐上撒些盐，放置半小时，把多出的水分倒去。 2.番...
做法：1.炉作法： 1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时，吐沙后捞...
做法： 1除黄油外所有材料混合成团，揉至基础扩展。 2加黄油...
做法：肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的...
做法：①鸡蛋洗干净后擦干，在尖头蛋壳上剥开一个如花生米大...
做法：准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后...
做法：(1)鱿鱼以刀切去内脏，洗净，再以刀在鱿鱼筒尖轻剞一下...
做法：1.西米事先泡半小时，煮的时候省火。 2.西米煮到这样，...
做法： 1、将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非...
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