使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手工拉面

食材

材料:面粉500克,盐0.25小匙,卤水1碗,卤蛋1个,香菜适量

做法

手工拉面
做法: 1.和面,醒面。醒面的同时准备拌面的浇头。
2.把和好的面搓成长条,压扁,擀薄,切成细条。
3.拉面条的过程。把切好的面一根一根抻拉到自己喜欢的粗细。图片上是一根面条拉长以后三折或者对折的样子。够长够细吧!(面醒好了面条拉起来很快很容易的,噌一下就能拉到很长很细。即便很多人来吃饭,吃扯面也可以轻松对付。
4.刚出锅的面条,细软筋道。加上卤水和卤蛋香菜,可以开始吃了!

其他菜谱

辛口味噌乌龙汤面

辛口味噌乌龙汤面

做法:1.将材料A混合煮至开;乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。...

墨鱼炒韭菜

墨鱼炒韭菜

做法:1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。 2.将墨鱼洗净取...

油条烩油麦菜

油条烩油麦菜

做法:洋葱,油麦菜切好 爆锅后,炒洋葱,然后加油麦菜,蒜...

沙锅酸菜鱼

沙锅酸菜鱼

做法:番茄切成片;草鱼批成大片,上浆,焯沸水;酸菜切片用...

茄酱排骨

茄酱排骨

做法:1.先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适...

炒藕片

炒藕片

做法:1.藕洗净削皮后切薄片,浸泡水中5分钟 。 2.胡萝卜洗净...

海带结番茄汤

海带结番茄汤

做法:锅内少一些油 放葱姜蒜爆锅 海带结入锅炒一下 放入高汤...

盐水鸭

盐水鸭

做法:1、锅烧热,放入盐、花椒、小茴香(比例2:1:1),小...

蕃茄虾仁面

蕃茄虾仁面

做法:1.将螺丝面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.热一平...

柠檬饼

柠檬饼

做法:1.将所有材料放入无水干净的钢盆中拌匀,封上保鲜膜后...

鲜蚵煎饼

鲜蚵煎饼

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;九层塔切小段,备用。 2.取一容器...

黄金三角

黄金三角

做法:1.虾仁剥皮去肠泥,汆烫熟备用。 2.凤梨用纸巾擦干,切...

干豆腐苦苣饭卷

干豆腐苦苣饭卷

做法:青椒炒好 去四分之一干豆腐 将材料铺上 卷好,切4块。...

葱烧甲鱼裙边

葱烧甲鱼裙边

做法:1、将发好的裙边改刀成块,用上汤、姜、葱、蚝油焖透...

梅干菜扣肉

梅干菜扣肉

做法:1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions