做法：1.鸡腿肉用刀背稍斩，使肉的硬筋变软，切成1－2公分小...
做法：1.鲜虾洗净剥出虾仁，挑去泥线，用黄酒、生抽，腌2分钟...
做法：1.香菇泡软去蒂，用酱油糖蜜过用。 2.咸蛋黄以3粒为一份...
做法：1 先腌鳕鱼，上面撒上少许盐，鸡精，胡椒粉，最后挤上...
做法：1.鱼柳抹干，用胡椒粉，少许盐腌10分钟，煎前用生粉包...
做法：1、猪肉洗净，随冷水下锅中火煮15分钟至断生捞出，漂洗...
做法：1. 把（A) 料倒入洗净的鸡肚腔内平均涂开， 用钢签在肚...
做法：1、将鱼宰杀，刮鳞后从腹部剖开，取出内脏，将鱼鳃取...
做法：1．加吉鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。 2．鱼加葱、姜、蒜及...
做法：1、肉丝用一大匙淀粉、豆瓣、一大匙酱油抓匀码味；用...
做法：(1)将材料(1)切成细丁备用。 (2)将材料(2)的低筋面粉过筛...
做法：减掉虾须，摘掉虾线，煮开水，放葱姜，八角，花椒，盐...
做法：1. 将红豆水和蛋液混合均匀，加入酵母，搅拌均匀． 2...
做法：1.韭菜先摘过，洗净后切段备用。春笋剥皮，切成跟韭菜...
做法：1. 里脊肉切丝， 用少许水淀粉抓匀. 2. 菠菜清洗干净，...
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