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凉拌八爪鱼

食材

材料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油

做法

凉拌八爪鱼
做法: 1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.
2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.
3.烧两大热油倒在上面.拌和.
4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.

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