使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牙签肉

食材

材料:主料:鸡胸肉一大块,面包糠适量,鸡蛋1个,调料:葱段,姜丝,花椒粒,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,五香粉,粟米粉,油,酱油,盐,鸡精,料酒,糖,芝麻,小工具:牙签

做法

牙签肉
做法:
鸡胸肉切薄片,加葱段、姜丝、花椒粒、酱油、盐、糖、料酒、鸡精、鸡蛋清(蛋黄不用)、粟米粉腌半小时入味。
腌好的肉用牙签串上(随便串,不掉下来就好了),放面包糠里裹上面包糠,可以用手抓一抓,让肉都沾上面包糠(注意别把手戳到了哦)。
锅内入宽油,7成热的时候,下牙签肉中火炸,直到肉变金黄色捞出控油;锅内留少许油,开小火,倒入牙签肉放辣椒粉、花椒粉、孜然粉(多点才香)、五香粉,炒匀,最后洒上芝麻就完成了。

其他菜谱

春色满园

春色满园

做法:将牛肉、西式火腿切片;大白菜切成段;竹蛏、豆芽、大...

客家咸汤圆

客家咸汤圆

做法:1.)将材料1揉成糯米团,并分为15等份。 2.)将材料2及调味...

蒜蓉豆豉蒸虾

蒜蓉豆豉蒸虾

做法:1.虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上; 2.趁...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法: 1,分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆...

起司玉米葱抓饼

起司玉米葱抓饼

做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以...

葱蒜烤鸡翅根

葱蒜烤鸡翅根

做法:1.用姜蒜葱段,生抽,胡椒粉,盐、八角稍微腌制20分钟...

薄荷茶

薄荷茶

做法:采收来的一盆薄荷。。 洗干净然后摘下大约一杯的薄荷...

蟹粉灌汤小笼包视频

蟹粉灌汤小笼包视频

...

沙茶羊排烩饭

沙茶羊排烩饭

做法:1. 将小羊排切成三片,以调味料A腌制约20分钟,使之入味...

驴打滚

驴打滚

做法:1.把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的...

煎蘑菇牛肉串

煎蘑菇牛肉串

做法: 将平菇香菇下开水焯,放入凉水投凉。然后攥干水分,...

山葵酱

山葵酱

做法:取一碗,加入所有材料混合调匀即可。 ...

莲藕仔

莲藕仔

做法:1、将莲藕蓉、虾蓉加入盐、味精、黄酒、高汤、胡椒粉...

芋粿

芋粿

做法:1.将材料A的粉类拌匀,慢慢加水揉成光滑面团。 2.起油...

葱拌萝卜丝

葱拌萝卜丝

做法:大葱去根洗净切成末;白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions