做法：1.肉糜用老抽，酒腌一下！ 2.锅热油，下肉糜，炒至变色...
做法：1.将净鸭用绍酒、盐、白糖、花椒子和拍破的葱姜腌约...
做法：1.海虾洗净，剪须，去除背后的虾线； 2.锅内放油烧至...
做法：1.鱼头用盐和料酒抹一下，放置1小时 2.把姜丝铺在盘底，...
做法：1.粉丝用开水泡软，沥干水分，铺在碗底； 2.茄子切长条...
做法：1.先把牛肉切片后少许放点盐码一下，在放地瓜粉，少许...
做法：1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净...
做法：1.)将田螺尾端的部份用剪刀剪除，洗净后放入滚水中汆烫...
做法：1.排骨砍成约两指宽的小块，放盐，酱油，生粉，料酒，...
做法：1.青蒜白切段备用 2.萝卜削去外皮后切块，再放入水中煮...
做法：1.茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后...
做法：1.吉利丁片用冰水泡软备用。 2.动物性鲜奶油打至6分发备...
做法：1.将材料1拌匀溶化后，加入材料2中拌成粗糙的面团。 ...
做法：①明虾洗净，只剥下中间一段之虾壳(头摘下，尾部仍保...
做法：1.乳鸽冲洗干净，斩件，在盘中摆好，放油，盐。花旗参...
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