使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬菇盒子

食材

材料:水发冬菇300克,猪肉末100克,青菜75克,鸡蛋1个,干淀粉20克,料酒20克,葱姜末各10克,白糖10克,精盐4克,味精2克,鸡汤300克,酱油10克,猪油50克,芝麻油10克,湿淀粉25克。

做法

冬菇盒子
做法: 1、肉末内加入鸡蛋,料酒10克,葱、姜末,白糖4克,精盐15克,猪油20克,湿淀粉15克搅匀成馅。
2、将冬菇内侧撇上干淀粉,一半冬菇抹上肉馅,扣上另一半冬菇,成冬菇盒。
3、炒锅内加鸡汤、料酒、酱油、白糖、精盐1.5克烧开,下入冬菇盒焖熟。
4、待汁浓时用湿淀粉勾薄芡,淋入猪油10克,芝麻油装盘。另将炒锅内加油,下入青菜,精盐、味精炒熟,围在冬菇盒四周即成。

其他菜谱

红豆馅粘豆包

红豆馅粘豆包

做法:1.按照4:3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概...

寄锅

寄锅

做法:1、将鳕鱼、鲷鱼解冻后,盖上湿毛巾,用热水浇淋,再...

南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅

南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅

做法: 1,南瓜洗净去皮备用 2,将南瓜切成小块状 3,将南瓜加...

兰花豆干

兰花豆干

做法:1.白豆腐干先用水煮一下,放凉后,顶刀斜切,连刀切到...

炸薯球

炸薯球

做法:1.取一个中碗,放入面粉、发酵粉和盐搅拌均匀。再加入...

秋风果蔬煮元贝

秋风果蔬煮元贝

做法:1、新鲜元贝起肉撕去肠肚,入清水中漂洗两到三次,每...

椰蓉塔

椰蓉塔

做法:1.挞皮:低粉:100克黄油:70克糖:20克蛋液:约30克(半...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.将蛋黄和砂糖10g放入盆中混合,用低温隔水加热的方式...

瑞士鸡翅

瑞士鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后擦干,放入花椒、玉桂叶及所有调味料拌匀...

炸鸡球视频

炸鸡球视频

...

翠螺

翠螺

做法:1、海螺去壳取肉,去掉吸盘、老皮,片成薄片,汆水待...

凤尾腰花

凤尾腰花

做法:1.①将猪腰撕去皮膜,片成两半,再片去腰臊,用盐、生...

新派年菜—香辣牛蛙

新派年菜—香辣牛蛙

做法:1..把蛙洗净,放到案板上,这个是背面。2.这个是正面,...

补血阿胶固元糕

补血阿胶固元糕

做法:1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。 2.阿胶加酒与冰糖放锅中...

夏河蹄筋

夏河蹄筋

做法:1.将蹄筋放在柴火上燎去毛; 2.然后把碱面放清水盆中,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions