使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉拌卤耳片

食材

材料:1、猪耳朵、自家卤川味卤料、(香叶、八角、桂皮)、生姜片、料酒、盐、老抽; 2、蒜末、葱花、香菜末、蚝油、花椒油、香醋、糖、自制辣椒油。

做法

凉拌卤耳片
做法: 1、猪耳朵洗净后,在沸水中焯去血沫,再冲洗干净。
2、冷水中加入自家卤川味卤料、香叶、八角、桂皮、生姜片、料酒、盐、老抽,放入
猪耳朵卤半小时左右。
3、卤好的猪耳朵放凉后切片。
4、用蒜末、葱花、香菜末、蚝油、花椒油、香醋、糖、自制辣椒油调汁,拌入切好的
卤耳片即可。

其他菜谱

沙茶面

沙茶面

做法:1、将碱水油面放入沸水中大火汆5分钟,取出控水放入大...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法: 1、先将豆腐横切成两片,再竖切成8小块,将有皮的那面...

烤去骨鸡中翼

烤去骨鸡中翼

做法:1.将中翼去骨后加胡椒盐辣椒料酒等腌制四小时以上;...

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

做法:1. 牛肉切丝,料酒生抽盐腌好;香芹切丝,红辣椒切丝。...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:1.用少许奶油将洋葱碎炒约1分钟,再加入黑胡椒炒约1分...

鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子

做法: 鲶鱼去除内脏、鱼鳃,收拾干净,切成5cm宽的段。香葱...

玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼

玫瑰家园小厨房--避风塘肉饼

做法:1.在肉糜上加葱粒、盐和少少生粉搅拌均匀。放在平底锅...

河蚌滚豆腐

河蚌滚豆腐

做法:1.先将蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液...

白菜胡萝卜饺

白菜胡萝卜饺

做法:材料 鲜肉馅占1/2,白菜、葱、姜占1/2 鲜肉馅150克、白...

炖鹿肉

炖鹿肉

做法:1.将油烧热,放入鹿肉将肉炒好,放入洋葱,蒜末,伍斯...

酸菜肉片

酸菜肉片

做法:1.将猪肉切片,酸菜切片。 2.将姜切丝,蒜切片,葱切末...

巧克力大理石起司蛋糕

巧克力大理石起司蛋糕

做法:黑巧克力掰成小块,隔水加热化开。 奶油奶酪,面粉,...

鸡杂炒芹菜

鸡杂炒芹菜

做法:1,新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切...

红烧羊肉

红烧羊肉

做法:羊肉切小块,用温水不仃冲刷半小时沥出,这样能去掉部...

三干吊锅焖老鸭

三干吊锅焖老鸭

做法:1、茄子干、土豆干、黄瓜干用清水洗净,放入开水中浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions