使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐肉丸子

食材

材料:肉末300克,北豆腐300克,山粉(蕃暑粉)100克。 配料:生姜片6片,辣椒干三只,葱花适量。

做法

豆腐肉丸子
做法: 1. 将北豆腐捏细碎,加入肉末拌匀,然后加入山粉捏匀备用。
2. 将捏好的料做成豆腐肉丸子,锅内放入适量的的底油,开中火,放入豆腐肉丸子煎制,煎到两面金黄取出备用。
3. 将煎好的豆腐肉丸子放到锅内,加入适量的清水要沫过肉丸子开中火烧煮。
4. 煮开后加入生姜片及辣椒干继续煮,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、白糖、酱油煮熟煮透。约30分钟左右。
5. 收干汤汁,撒入葱花,放入味精即可。

其他菜谱

补补你的腰——炒腰花

补补你的腰——炒腰花

做法:1.准备工作:1、将猪腰洗净,切块打花; 2、大白菜、冬...

西芹拌北极贝

西芹拌北极贝

做法:1.西芹切小段,开水撩熟。 2.北极贝,过开水30秒。...

巧克力豆土司

巧克力豆土司

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

草菇海鲜汤

草菇海鲜汤

做法:1、将鲜虾洗净剪去虾须,去虾头,去壳,用牙签挑去虾...

脆椒鸡丁

脆椒鸡丁

做法:1.鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。 2.将鸡肉放...

鱼香蹄花

鱼香蹄花

做法:1.蹄膀洗净后连皮切成大块,用酱油拌匀泡10分钟;葱、...

汆西施舌

汆西施舌

做法:1、西施舌去壳,取其斧足,改刀装盘。 2、菜心取嫩茎,...

日式年糕汤

日式年糕汤

做法:(1)鸡肉洗净切小丁,高丽菜洗净后切片,韭菜切5公分左...

秋葵握寿司

秋葵握寿司

做法:1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用。 2.秋葵切去蒂头...

蒜蓉香辣酱炒鸡

蒜蓉香辣酱炒鸡

做法: 鸡洗净,切成小块,葱和姜切成粗丝。 蜗下油,把葱和...

海蜇荸荠视频

海蜇荸荠视频

...

海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲

做法:1.将豆腐放入120℃油锅中炸约2分钟后捞起;鱿鱼切片备用...

炸南瓜

炸南瓜

做法:1.南瓜去皮及籽后,切成厚约0.5公分的片状备用。 2.将材...

虎年小资派的经典——杨枝甘露

虎年小资派的经典——杨枝甘露

做法:1.1.芒果洗净去皮,取一半的分量的果肉放入搅拌机内,...

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

做法:1、鸡蛋打散, 干枸杞泡水 2、鸡蛋液中加一小勺水,搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions