使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐肉丸子

食材

材料:肉末300克,北豆腐300克,山粉(蕃暑粉)100克。 配料:生姜片6片,辣椒干三只,葱花适量。

做法

豆腐肉丸子
做法: 1. 将北豆腐捏细碎,加入肉末拌匀,然后加入山粉捏匀备用。
2. 将捏好的料做成豆腐肉丸子,锅内放入适量的的底油,开中火,放入豆腐肉丸子煎制,煎到两面金黄取出备用。
3. 将煎好的豆腐肉丸子放到锅内,加入适量的清水要沫过肉丸子开中火烧煮。
4. 煮开后加入生姜片及辣椒干继续煮,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、白糖、酱油煮熟煮透。约30分钟左右。
5. 收干汤汁,撒入葱花,放入味精即可。

其他菜谱

百页鸿卷

百页鸿卷

做法:(1)虾仁、花枝、葱全部洗净沥干一起切成细末,加入绞肉...

鱼香肉丝视频

鱼香肉丝视频

...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法:1.把扇贝肉挑出,放在碗中,加料酒、盐、鸡精、葱姜腌...

照烧豆腐

照烧豆腐

做法:(1)所有材料洗净,先将香菇、洋葱及红萝卜都切碎备用。...

爸爸做的海螺吐情~~

爸爸做的海螺吐情~~

做法:1.1、把海螺洗干净,将海螺肉挖出洗净切好待用。 2.2、...

烧卖牛肉汤

烧卖牛肉汤

做法:(1)将葱、小白菜洗净切段备用。牛腩也洗净切成5公分段...

金华肉末饼

金华肉末饼

做法:1.虾米用开水泡开,与其他材料A切成小粒,一起汆烫过沥...

一品扒全茄

一品扒全茄

做法:1.香菜切段,蒜切末 2.锅里多添点油,烧热后把茄子放锅...

蒜香酸辣北极虾

蒜香酸辣北极虾

做法:1)将北极虾放在室温融化到7成(虾身还有一点点小冰渣...

下午茶点心  冻芝士

下午茶点心 冻芝士

做法:饼干装入袋子,用擀面杖碾碎,倒入融化的黄油中,舀入...

枣泥沙拉糕

枣泥沙拉糕

做法:1.糯米粉125克.粘米粉75克.枣泥125克.糖80克.油25ML.水150ML...

香菇瘦肉锅

香菇瘦肉锅

做法:1香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小...

花型小蛋糕

花型小蛋糕

做法:1.蛋黄(4个)用手工打蛋器打散; 2.蛋黄糊中分3次加入...

黑椒牛排

黑椒牛排

做法:.牛排在室内放30分钟至1小时,抹干,用刀背,井字型平...

烩什锦豆腐丸子

烩什锦豆腐丸子

做法:1.豆腐取一小块就可以了,豆腐捣成泥状后量会显得很多...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions