使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐肉丸子

食材

材料:肉末300克,北豆腐300克,山粉(蕃暑粉)100克。 配料:生姜片6片,辣椒干三只,葱花适量。

做法

豆腐肉丸子
做法: 1. 将北豆腐捏细碎,加入肉末拌匀,然后加入山粉捏匀备用。
2. 将捏好的料做成豆腐肉丸子,锅内放入适量的的底油,开中火,放入豆腐肉丸子煎制,煎到两面金黄取出备用。
3. 将煎好的豆腐肉丸子放到锅内,加入适量的清水要沫过肉丸子开中火烧煮。
4. 煮开后加入生姜片及辣椒干继续煮,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、白糖、酱油煮熟煮透。约30分钟左右。
5. 收干汤汁,撒入葱花,放入味精即可。

其他菜谱

花旗参乌鸡汤

花旗参乌鸡汤

做法:1.将乌鸡洗净斩件汆水。 2.与其他材料一起入锅加水烧开...

绿豆米苔目

绿豆米苔目

做法:1.)米苔目用冰开水冰镇一下,沥干水份后,放在碗内,再...

花儿馒头

花儿馒头

做法:1.红心红薯去皮切片,用微波炉转7-10分钟. 2.等红薯凉一...

三鲜炒粉丝

三鲜炒粉丝

做法:1.准备材料 2.胡萝卜,葱段,鳗鱼干洗净后切丝;粉丝在...

冰糖红烧肉

冰糖红烧肉

做法:先将五花肉洗净,切成2厘米见方的块,姜切片。 炒锅置...

土豆煎蛋

土豆煎蛋

做法:1.土豆去皮洗净后切粒。 2.鸡蛋加入适量盐、鸡粉打成蛋...

洋洋得意

洋洋得意

做法:1、将目鱼肉、马蹄、大虾仁、洋葱分别切成粒,加入鸡...

开洋拌面

开洋拌面

做法: (1)开洋放碗中,加少量水,泡两个小时,将其泡发,...

原汁牛肉面

原汁牛肉面

做法:(1)将牛腱洗净川烫后,取出沖冷水,切片备用。 (2)起油...

墨西哥咖啡卷

墨西哥咖啡卷

做法:1.杏仁、桃仁分别碾碎,香蕉去皮切成小块。 2.杏仁先放...

蒜香鳝片

蒜香鳝片

做法:1、将宰杀好的黄鳝切成马鞍段,葱、蒜片切成片,姜切...

南乳稻香肉

南乳稻香肉

做法:1、将带皮五花肉洗净,放入冰箱冷冻后,改刀切成4厘米...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1. 所有材料洗净切细丁,绿花椰菜以沸水汆烫后捞起沖冷...

2007年12月21日的早餐

2007年12月21日的早餐

做法:1.先将两片面包的边边切掉; 2.每片面包上面各放了一片...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:(1)将牛腩洗净切寸段,用热水汆烫去除血水后洗净捞干备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions