使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银鱼炒蛋

食材

材料:银鱼150g,鸡蛋2个,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,葱,姜

做法

银鱼炒蛋
做法: 1.银鱼洗净沥干水分后用厨房纸巾拭干水分,用少许料酒和少许盐腌制备用.
2.葱切葱花,姜切姜末。
3.两个鸡蛋打散,放盐,鸡精,葱花,一点点胡椒粉和一点料酒搅匀。
4.起油锅,油热后放姜末炒出出香味.
5.倒入银鱼过下油,捞出。
6.过好油的银鱼放入鸡蛋液中拌匀。
7.加热锅中余油,油热后倒入银鱼鸡蛋液,转下锅,鸡蛋液稍微有点凝固时用锅铲翻炒开。
8.炒个两三分钟,至鸡蛋完全凝固后再炒一会儿,鸡蛋呈金黄色,感觉炒上去比较干爽了即可出锅。(本来应该多放点葱,但是当时手边就一点点葱,为了色泽,我顺手扔了几片青椒进去)

其他菜谱

冬瓜陈皮老鸭汤

冬瓜陈皮老鸭汤

做法:1. 芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时; 2. 老鸭洗净,斩...

咸鱼炒饭

咸鱼炒饭

做法:1.咸鱼去骨及鱼皮,切成米粒状; 2.菠菜梗切成米粒状;...

蒜爆猪心

蒜爆猪心

做法:1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、...

港人做地三鲜

港人做地三鲜

做法:1. 馬鈴薯去皮,縱向切成4等分,再把每等分切厚塊備用...

越式砂锅鲶鱼煲

越式砂锅鲶鱼煲

做法:Clean the fish steaks, rinse well and pat dry. Marinade with fish sauce...

杏鲍菇串烧

杏鲍菇串烧

做法:(1)将杏鲍菇洗净,较厚处用刀横划数刀,这样在烧烤时才...

芙蓉莲子

芙蓉莲子

做法:1.莲子用开水浸泡3次,再进蒸笼蒸10分钟; 2.蒸熟的莲子...

婆婆的北方蒸花糕

婆婆的北方蒸花糕

做法:1.1.把法好的面团,取一块擀成圆饼状2.另取一块面团,搓...

麻辣鸭胗签

麻辣鸭胗签

做法:1.鸭胗先以刀划开后,去除中心黄色部分,洗凈备用。...

铁板葛粉

铁板葛粉

做法:1.干葛粉用冷水调后,下锅煎成薄饼,切成菱形片。猪...

烧烤酱烤排骨

烧烤酱烤排骨

做法:一,排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽...

牛奶甜橙冻

牛奶甜橙冻

做法:1.琼脂先用凉水泡软,大约需要5--10分钟。然后倒去水,...

Peach Cobbler

Peach Cobbler

做法:做法: 预热烤箱至425度 用黄油把1 1/2-夸脱的烤盘(方的...

生菜沙拉野餐盒

生菜沙拉野餐盒

做法:(1)将生菜洗净剥开,白煮蛋1个切丁,与马铃薯及青豆仁...

义式凯撒鲜虾口袋饼

义式凯撒鲜虾口袋饼

做法:1.将口袋饼放进烤箱略烤至热后切开。 2.草虾仁放入滚水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions