使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香茅西芹鸡

食材

材料:主材:,鸡全腿6只,鸡锤同鸡腿切开,去皮洗净,蒜蓉1汤匙,香茅1条,略拍,切碎,洋葱1个,去衣切丝,西芹1棵,去皮,切粒,红葱头1粒,去皮,切粒,汁料:份量只作参考,鱼露2汤匙,糖1汤匙,辣椒油适量,腌料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

香茅西芹鸡
做法: 1.鸡肉用酱油、生粉、糖、盐、水、油适量和鱼露、少许香茅碎腌20分钟,西芹放入热水氽烫3-4分钟,沥水备用。
2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,快火炒鸡肉至金黄,再加水盖过一半鸡块煮熟鸡肉 (约10分钟),中间要翻一下,如水不够就添热水补充,最后收汁才好装盘。
3.快火倒油起锅,爆香蒜蓉、香茅、红葱头、洋葱炒软,加回鸡块,西芹,加汁料炒匀即成。

其他菜谱

鸳鸯鱼枣

鸳鸯鱼枣

做法:做法: 1.将净鱼肉片成厚3分的片,切成长1寸、宽3分的长...

可可布朗尼

可可布朗尼

做法:1.将蜜核桃、松子、分别放入烤盘中,以上火180℃、下火...

高升排骨

高升排骨

做法:1. 排骨沿骨缝切开,开水里烫煮1-2分钟,沥水冲洗干净。...

香蒜奶酪比萨

香蒜奶酪比萨

做法:1.预热烤炉到230度。 2.用一个小碗, 将乳清干酪和意大利...

烧鲜鱼

烧鲜鱼

做法:1、将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。 2、碗内放...

枸杞鸡

枸杞鸡

做法:(1)先将土鸡切块,用热水川烫去血水后洗净备用。 (2)将...

曲奇

曲奇

做法:1.黄油室温软化,将室温软化的黄油在盆里打发,打发成...

板粟烧鸡

板粟烧鸡

做法: 1,鸡一只洗净,去掉内脏 2,切成小块 3,葱切末,姜切...

生炒糯米饭

生炒糯米饭

做法: 糯米放入水中浸泡5小时。腊肉、腊肠和水发香菇切成小...

酸奶DIY

酸奶DIY

做法:冰箱取出和双歧杆菌1.0g,用纯牛奶1Kg,倒入容器中,充...

蓝纹奶酪配猪排

蓝纹奶酪配猪排

做法:1.将黄油在锅中用中火化开。 用黑胡椒入味猪排后放入化...

蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

做法:1.材料:丝瓜.蒜蓉 2.油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用...

蜜豆鱼片

蜜豆鱼片

做法:1、蜜豆切去老筋,红萝卜、生姜切片,鲩鱼肉去皮,用...

酸甜丸子

酸甜丸子

做法:1.在锅里倒放少许油,把李锦记甜辣酱倒入锅里炒散,加...

卤肉饭淋酱

卤肉饭淋酱

做法:1.将猪下颚肉洗净去皮,放入冰箱冷冻至肉质稍硬时,切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions