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阿胶补血窝头

食材

材料:阿胶,玉米面,小苏打,黑芝麻,枸杞

做法

阿胶补血窝头
做法: 1.玉米面里加入小苏打,倒入融化的阿胶慢慢搅拌;
2.加少许温水搅拌均匀,饧十分钟;
3.取一小团面在手中来回摔打;
4.摔至两面光滑即可,在一面用拇指挖出个小洞,期间须沾点凉水在手上;
5.用手指沾一点黑芝麻放在另一面轻轻一按,做两个眼睛;
6.将枸杞轻轻按上当嘴,将篦子上刷上香油,把做好可爱窝头放上去,大火开后再蒸十五分钟即可。

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