做法：1.牛肉切片，以调味料A抓匀腌渍约20分钟；草菇汆烫后沖...
做法：1、做酵种：面粉加水和成软面团，室温放置发酵约24小时...
做法：1）将酸菜浸泡在清水中，用手反复捏攥几次，然后用清...
做法：1.)洗净切块，马铃薯与红萝卜去皮切块，洋葱切丁。 2...
做法：将熟蟹肉、干贝丝、枸杞焯水，蟹黄炒成细粒。鱼胶粉用...
做法：1.苦瓜去瓤 2.切片 3.胡萝卜切片 4.焯一下 5.捞起，沥掉水...
做法：1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约...
做法：先将大块五花肉过水至断生，取出冲凉改刀整形成方块，...
做法：1、将仔鸡治净，剁去嘴尖、爪尖、整理成型，下入沸水...
做法：1.青江菜洗静切长粗丝；生咸蛋黄用刀背拍扁后切块，备...
做法：1.蚵仔加入少许盐抓匀略腌后洗净，备用。 2.取锅烧热后...
做法：一、腐皮水发好，开一锅水，放香叶、花椒、八角、小茴...
做法：1.将高丽菜末加入盐6公克，用手抓匀，软化、脱水后挤干...
做法：黑木耳中含铁量极为丰富，经常吃可以防止贫血，预防缺...
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