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麻辣甜不辣

食材

材料:甜不辣200公克,干辣椒30公克,葱2根,花椒5公克,小黄瓜1条,油少许,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙,蚝油1/2茶匙

做法

麻辣甜不辣
做法: 1.小黄瓜切滚刀块;葱切段;备用。
2.取一炒锅烧热后加入少许油量,将甜不辣以小火煎香脆沥出。
3.原锅中放入干辣椒、花椒以小火略炒后,放入小黄瓜略炒30秒,加入调味料、作法2的甜不辣、葱段一起续炒30秒即可。

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