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蜜红豆麦芬

食材

材料:黄油60克,细砂糖60克,鸡蛋50克,牛奶50ml,柠檬汁15ml,低粉100克,盐1/8小勺,泡打粉1/2小勺,蜜红豆80克

做法

蜜红豆麦芬
做法: 1 黄油室温软化切小块,加糖打发。
2 加鸡蛋打匀。依次加牛奶,柠檬汁不用搅拌。
3 加过筛的低粉,盐,泡打粉拌匀,不要画圈搅出筋。
4 加入红豆搅匀,倒入纸杯2/3。
5 烤箱预热185度,烘烤30分钟。