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XO酱爆避风塘虾
做法:1.大虾洗净沥干,减去虾须等,挑虾线,用少许盐和酒、...
年年有余
做法: 鱼头洗净片开。用蚝油把鱼头抹匀,加入料酒、盐适量...
软炸鲜蘑
做法:1.准备葱花和姜末. 2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时...
油闷茄子
做法:1.1、将茄子切去柄、去蒂洗净,切成滚刀块,放入盘中。...
羊耳鸡塔
做法:肉去筋,与猪肥膘肉、火腿、冬笋、冬菇茨菇均切成细丝...
清炒河虾
做法:1.河虾清洗干净滤干水(勤快点的可以把虾须剪掉)。...
咖喱鸡翅
做法:将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; 2、...
什蔬素烩
做法:1、将所有主料洗净分别切成条、块、片、丁,核桃仁、...
香椿拌瓜皮
做法:1.西瓜去净瓜瓤,削去青衣,切成丝。 2.红椒切丝,香椿...
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做法:1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中...
清乳
做法:①在椰子顶部开一小洞,倒出清亮的椰子原汁。 ②将椰...
三明治
做法:1.取两片面包涂上奶油芥末籽酱,取其中一片铺上美奶滋...
蒜蓉豆豉焖鸭翅
做法:1.烧开一锅水,把鸭翅焯一下 2.热锅,放入蒜蓉、豆豉小...
福建荔枝肉
做法:1.将精肉洗净,切成10×5×1厘米的厚片,再剖上十字花刀...
葱油白切鸡
做法:制作过程 (1) 将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般...