做法：1、将鸡子洗净放在窝里，加精盐和姜汁酒15克，放入蒸笼...
做法：将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀；为了...
做法：1、干金针菜提前两小时用水泡发，摘去硬蒂，洗净挤干...
做法：1. 鱼片洗净沥干切成鱼条，用料酒、少许蛋清和淀粉拌匀...
做法：1.将烤箱预热到摄氏190度，将22.5厘米x32.5厘米的烤盘（不...
做法：1、羊肉切薄片，竹签提前用水浸泡。 2、将切好的羊肉串...
做法：1.干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节； 2.芹菜清洗干净...
做法：水烧开后，放进已洗净切成块的螃蟹。螃蟹快熟时，往锅...
做法：1.将松茸干净后，浸泡入清水中，需一天左右。 2.将蒜切...
做法：1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉...
做法：1.把菜都焯下水（水里加入少许油和盐，这样蔬菜颜色会...
做法：1.三角油豆腐放入沸水中汆烫去除油渍，捞起沥干切条状...
做法：1.将牛蹄筋用水洗净，下白水锅煮烂，捞出晾凉，改刀切...
做法：1、将蒜切片，酸菜切丝，香菜切段； 2、鹅洗净切成块，...
做法：1)鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏，买回来清洗干净待用。...
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