使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老北京炸酱面

食材

材料:半肥瘦肉末500克,六必居黄酱1袋,清水150毫升,京葱1根,老抽1勺,绿豆芽200克,黄瓜1根,面条适量,大蒜适量,醋适量

做法

老北京炸酱面
做法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上、再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末,再倒少许醋拌匀即可

其他菜谱

蒜香麻辣肉

蒜香麻辣肉

做法:(1)腌肉:将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中,把蒜泥,...

灰树花焖冬瓜

灰树花焖冬瓜

做法:准备工作: 1.灰树花用水泡发后沥干,过滤泡灰树花的水...

肉丝茄汆面

肉丝茄汆面

做法:1、猪肉切成肉丝, 2、肉丝用、盐、绍酒、鸡蛋清、水淀...

韩式拌饭

韩式拌饭

做法: 1、牛肉丝、香菇、豆芽切好分别放入耐热容器,撒上拌...

醋拌海蜇蘸辣酱

醋拌海蜇蘸辣酱

做法:1、海蛰皮切丝浸泡,泡至胀起,去除海水咸味。用热水...

大蒜烧肚条

大蒜烧肚条

做法:1. 葱姜洗净切末备用; 2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开...

二白汤

二白汤

做法:1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣用清水浸软;葱白洗净切...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将小排骨洗净,切成约2.5公分块状,备用。 2.将调味料...

洋葱蘑菇酱

洋葱蘑菇酱

做法:1.取一深锅,放入奶油以小火煮至融化后,放入蒜头碎、...

芭乐排骨汤

芭乐排骨汤

做法:1.将芭乐洗净,切成舟状;芭乐干洗净备用。 2.排骨汆烫...

豉椒爆凤爪

豉椒爆凤爪

做法:方法: 一、用小锅将凤炸到金黄色,捞起滤油备用(炸...

芝士浓郁香味的茄汁虾球花菜

芝士浓郁香味的茄汁虾球花菜

做法:1.花菜切成均匀的一朵朵大小,放沸水里,加少许盐,烫...

法式土司

法式土司

做法:1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用。 2.将土司对切成二...

美容花式肉皮冻

美容花式肉皮冻

做法:1.材料:猪肉皮,瘦肉,青豆,胡萝卜,盐、味精、葱段...

薏仁红豆牛奶粥

薏仁红豆牛奶粥

做法:1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions