使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老北京炸酱面

食材

材料:半肥瘦肉末500克,六必居黄酱1袋,清水150毫升,京葱1根,老抽1勺,绿豆芽200克,黄瓜1根,面条适量,大蒜适量,醋适量

做法

老北京炸酱面
做法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上、再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末,再倒少许醋拌匀即可

其他菜谱

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐切成小块备用。 2.将猪绞肉、肉酱以大火快速...

友谊天长地久

友谊天长地久

做法:1.把茄子洗干净~切成条 2.下锅 下油 爆炒 3.出锅时来点葱...

巧克力麻糬球

巧克力麻糬球

做法:1.将麻糬预拌粉与可可粉分别过筛备用。 2.将所有材料(...

油爆腰丁

油爆腰丁

做法:1.腰子去腰臊,切十字花刀,再切成1cm见方的丁;冬笋、...

长江豆干汤

长江豆干汤

做法:1.)把长江豆干沖洗干净,排骨也洗净备用。 2.)烧滚一锅...

芝麻烧饼

芝麻烧饼

做法:1.将每个烧饼面糰以桿面棍桿开成长方形,由两边向内折...

法式洋葱汤

法式洋葱汤

做法:(1)将洋葱洗净,全部切成丝状备用。 (2)奶油放入锅中,...

新鲜南瓜小酥塔

新鲜南瓜小酥塔

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。小锅内下蔬菜油和奶油,加热至...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.将回温后的黄油切丁 2.加入糖粉打发(我用了细砂糖,...

薄烧饼

薄烧饼

做法:1.将所有老面材料放入干净钢盆中,以慢速搅拌至无干粉...

蛋菜豆皮焖饼

蛋菜豆皮焖饼

做法:1、蔬菜洗净,生姜切碎,荷兰豆掐头去尾摘老筋,豆腐...

榨菜牛柳盖饭

榨菜牛柳盖饭

做法:01.榨菜洗净,先用清水浸泡二十分钟.(不然会太咸了,也...

豆豉炒肉丁

豆豉炒肉丁

做法:1.猪肉剁成小颗粒,蒜苔切小段,红椒,豆豉,大蒜切碎...

油条饺

油条饺

做法:油条切粒加调味料与腌洗过的韭菜粒、肉馅拌匀。 ...

抹茶酥vs香芋酥

抹茶酥vs香芋酥

做法: 把150克中筋面粉,35克细砂糖,40克黄油,60克水混合揉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions