使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青瓜炒肉片

食材

材料:主料:黄瓜150克,肥瘦猪肉125克, 辅料:白皮大蒜10克,大葱10克, 调料:豌豆淀粉10克,植物油50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克

做法

青瓜炒肉片
做法: 1.将黄瓜洗净切片;
2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段;
3.肉洗净也切片;
4.将肉片用干淀粉拌匀;剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用;
5.烧锅落油,将肉片放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用;
6.利用锅中余油,将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透,再放入肉片抛匀,赞入绍酒,溅入滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,淋明油、麻油和匀上碟便成。

其他菜谱

葱烤鸡心

葱烤鸡心

做法:1.将鸡心洗净,用100克葱香烧肉酱腌1小时,用叉子串好。...

鲜奶巧克力奶酥

鲜奶巧克力奶酥

做法:1.巧克力切成小块,以隔水加热的方式把巧克力融化,再...

豉香竹节虾

豉香竹节虾

做法:1.虾砍头、抽肠,洗净后沥干水。 2.锅热油爆葱姜,下竹...

牛角可颂餐盒

牛角可颂餐盒

做法:1.)将牛角面包对切开口,把起司片与火腿重叠,切长片状...

柠檬香草烤鸡件

柠檬香草烤鸡件

做法:1.柠檬香草洗干净切碎备用,鸡件洗干净备用。 2.鸡件加...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.将大的鸡爪子斩成两半,然后在肉垫上花两刀,以便入...

海味狮子头

海味狮子头

做法: 葱和姜洗净,切成小块,和5汤匙水一同放入榨汁机内搅...

青菜猪肝粥

青菜猪肝粥

做法:1 米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。 2...

洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝

做法:1.将肉丝加入所有腌料中,静置10分钟;洋葱洗净切丝,...

番茄肉酱意面

番茄肉酱意面

做法:1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:1.将两种面团分别和好,用保鲜膜封住松弛20分钟;肉馅...

红烧划水

红烧划水

做法:鱼尾洗净,追剖成4小段,用酱油、糖腌3分钟待用;锅...

台式凤梨酥

台式凤梨酥

做法:1.凤梨馅料:冬瓜去皮去籽切丁,菠萝也切丁,一共500克...

巧克力麻糬球

巧克力麻糬球

做法:1.将麻糬预拌粉与可可粉分别过筛备用。 2.将所有材料(...

法式芥末籽酱焗玉米

法式芥末籽酱焗玉米

做法:1.玉米笋洗净,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions