使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青瓜炒肉片

食材

材料:主料:黄瓜150克,肥瘦猪肉125克, 辅料:白皮大蒜10克,大葱10克, 调料:豌豆淀粉10克,植物油50克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克

做法

青瓜炒肉片
做法: 1.将黄瓜洗净切片;
2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段;
3.肉洗净也切片;
4.将肉片用干淀粉拌匀;剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用;
5.烧锅落油,将肉片放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用;
6.利用锅中余油,将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透,再放入肉片抛匀,赞入绍酒,溅入滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,淋明油、麻油和匀上碟便成。

其他菜谱

蒜薹再炒鸡蛋

蒜薹再炒鸡蛋

做法:先煎一个鸡蛋饼,切成块,蒜薹段, 先炒柿子,然后放...

香酥鳗鱼片

香酥鳗鱼片

做法:1.将鳗鱼洗净,放入红糟腌床中,置于冰箱冷藏1天腌入味...

戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷

做法:蛋黄和蛋白分开放在两个不同容器中. 蛋白加白醋用搅拌...

五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋

做法:1.准备的材料 2.用清水煮一下蛋;(如果蛋有裂痕了,清...

山药安神粥

山药安神粥

做法:(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗...

去斑美容汤

去斑美容汤

做法:(1)将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,...

胡萝卜QQ饼

胡萝卜QQ饼

做法:1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉...

爱心松露巧克力

爱心松露巧克力

做法:1、淡奶油煮沸 2、将淡奶油倒入巧克力中混合,至巧克力...

法式海绵蛋糕

法式海绵蛋糕

做法:①鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温 ②准备一个稍大的盆 鸡...

蚝油空心菜

蚝油空心菜

做法:1.将所有调味料﹝除香油外﹞煮开,放凉后拌入香油、蒜...

干煎小鱼

干煎小鱼

做法:1、用剪刀将小鱼的鳍全部剪掉,然后从下腹部剪开,去...

酸奶油烩三蔬

酸奶油烩三蔬

做法:1.蒸锅注水半满,烧开。 2.胡萝卜去皮,较大的纵向切成...

笨蛋炒韭菜苔

笨蛋炒韭菜苔

做法:1.鸡蛋打入碗内搅拌均匀,韭菜苔洗净切小段备用; 2.锅...

清蒸狮子头

清蒸狮子头

做法:1.荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜及香菇切细粒,花椰菜洗...

笔桿腐皮捲

笔桿腐皮捲

做法:1.将腐皮对裁成三角形状;面粉加水调成面煳备用。 2.花...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions