使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青瓜肉丝

食材

材料:猪瘦肉300g,黄瓜1根,红朝天椒1个,老抽1茶匙(5ml),干淀粉1茶匙(5g),料酒2茶匙(10ml),姜末,大蒜末各2g,盐3g,油1汤匙(15ml)

做法

青瓜肉丝
做法:
猪瘦肉冲洗干净,沥去水分,切成5cm长的肉丝,加入干淀粉和料酒抓拌均匀上浆。黄瓜刷洗干净,切成细丝。红朝天椒斜切成圈。
大火烧热炒锅中的油至七成热,迅速放入上过浆的肉丝滑炒,边滑炒边加入姜末、大蒜末、老抽和盐,至肉丝滑熟,盛出。
将滑炒好的肉丝和黄瓜丝一起拌匀,撒上红朝天椒尖圈点缀即可。

其他菜谱

奶油鸡米花

奶油鸡米花

做法:(1)将鸡胸肉洗净去骨后,先切成长条状,再切小丁,再以...

红烧下巴

红烧下巴

做法:1.鲷鱼下巴洒盐略腌。 2.起油锅,下巴放入锅内,煎至微...

山城棒棒鸡

山城棒棒鸡

做法:1、将公鸡宰杀去毛,除去内脏,洗净,入沸水锅中煮一...

吉祥如意卷

吉祥如意卷

做法:1.首先菠菜需要烫洗,清除草酸。胡萝卜用削皮器削成长...

双色豆腐

双色豆腐

做法:1、豆腐切成长形厚片,放煎锅内将两面煎黄盛出; 2、鸭...

香煎牛仔骨

香煎牛仔骨

做法: 牛仔骨加少许白酒,黑胡椒碎和盐腌制; 热锅凉油,小...

洋风蔬菜锅

洋风蔬菜锅

做法:1.先将煮物料全部洗净。 2.红椒、黄椒切条;玉米笋切半...

豆腐鲜蚵

豆腐鲜蚵

做法:1.鲜蚵用1大匙的盐拌洗后,再用水洗净黏液,沥干水份,...

自制豆浆豆花

自制豆浆豆花

做法:1.准备黄豆一杯. 2.泡发一夜. 3.和适量水一起放进豆浆机...

泰汁脆皮阿魏菇

泰汁脆皮阿魏菇

做法:1、将阿魏菇洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的长...

酱焖猪蹄

酱焖猪蹄

做法:1.土豆洗净后切成滚刀块。锅中加入比平时炒菜略多的油...

菠萝茄汁肉片

菠萝茄汁肉片

做法:1.肉片加料酒、盐、鸡精、姜片、干淀粉上浆。菠萝切小...

起士猪排蕃茄面

起士猪排蕃茄面

做法:1.取一锅将义大利面煮至7分熟捞起,拌入橄榄油备用;蛋...

山药白粥

山药白粥

做法:1、山药要洗净去皮,切片 2、淘米,浸2小时以上 3、把米...

煎秘制猪肉汉堡

煎秘制猪肉汉堡

做法: 将猪肉汉堡2块在扒炉扒熟,放到加热好的铁盘上,下面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions