使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京酱肉丝

食材

材料:猪里脊肉250克,京葱白100克,A腌料:蛋白一颗,玉米淀粉1大匙,料酒1大匙,清水1大匙,B调料:甜面酱3大匙,砂糖1茶匙

做法

京酱肉丝
做法: 1.猪里脊肉先切成0.5CM的薄片,再切成细丝。
2.将肉丝用A腌料腌制20分钟。
3.锅内下油,油温4成热时就放下肉丝快速滑炒。
4.炒时用筷子拨散,当肉丝变色时马上盛出。
5.锅内留底油,放入甜面酱3大匙,砂糖1茶匙炒至出香味。
6.再放入事先炒好的肉丝。
7.翻炒至肉丝全部均匀的裹上酱汁即可。
8.将京葱白切成细切状,摆放在盘底,上面盛装肉丝即可。

其他菜谱

鸡蛋韭菜炒海肠

鸡蛋韭菜炒海肠

做法:1、海肠去内脏,用水冲净,切2厘米的段,放入开水锅中...

义式焦糖布丁

义式焦糖布丁

做法:1.将焦糖材料放入锅中,小火煮至呈琥珀色(煮时以毛刷...

虫草炖鸭

虫草炖鸭

做法:制作:将光鸭斩件然后用滚水烫过,虫草,人参,枸杞子...

干炒苦瓜

干炒苦瓜

做法:1.苦瓜去瓤洗净,切成薄片;青辣椒切成丝;榨菜剁成蓉...

百合火腿

百合火腿

做法:火腿切丝,葱姜少许切末,百合去黑边剥开洗净。 火腿...

温水面糰

温水面糰

做法:1.将中筋面粉和盐混合过筛。 2.将水用小火加热至65℃。...

冈山羊肉羹

冈山羊肉羹

做法:1. 羊肉片和A料入滚水中快速汆烫捞起,笋丝和红萝卜丝...

豆腐煮膏蟹

豆腐煮膏蟹

做法: 嫩豆腐切成2cm大小的方块。朝天椒和香葱洗净切碎。 膏...

三色锦

三色锦

做法:1.锅内放油,油温热后放入姜丝和蒜片翻炒出香味。 2.将...

棺材板餐盒

棺材板餐盒

做法:(1)先将土司用面包刀切成两段成长方形状,用八分热的油...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水...

百合绿豆汤

百合绿豆汤

做法:1.绿豆去掉杂质洗净; 2.百合剥开洗净; 3.绿豆放入锅中...

挂霜腰果

挂霜腰果

做法:1.炒锅置于中火上,注入花生油,冷油放入腰果仁,控制...

简单美味鸡蛋三明治

简单美味鸡蛋三明治

做法:1. 将鸡蛋打碎,放入少许盐 2. 平底锅中放入一些油(勿...

黄鱼汤

黄鱼汤

做法:1.将黄鱼去鳞、内脏,清洗干净; 2.雪里蕻洗净,挤去水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions