使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青花鱼味噌煮

食材

材料:青花鱼1条,姜1小块,姜丝适量,青花椰菜适量,细砂糖100㏄,酒25㏄,味噌35公克

做法

青花鱼味噌煮
做法: 1.青花鱼去骨切片,中间用刀划切十字,再用沸水沖烫使肉质紧缩;姜去皮切薄片备用。
2.锅中放入高汤和酒煮开,再加入味噌和细砂糖拌匀成味噌煮汁,接着放进姜片及鱼肉片,盖上纸盖用小火煮约10分钟。
3.将煮好的鱼肉片盛入大碗中,淋入锅中剩余的味噌煮汁,再用姜丝及烫熟的青花椰菜装饰即可。

其他菜谱

豆沙菊花酥----花绽放

豆沙菊花酥----花绽放

做法: 1、水油皮材料混合,揉成光滑的面团,静置松弛20分钟...

中式三明治

中式三明治

做法:1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。 2、将面粉...

美味香辣虾

美味香辣虾

做法:1.将虾洗净,沥干水分。 2.锅内放一勺油,加入郫县红油...

砂锅虾粥

砂锅虾粥

做法: 先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后...

酱汁烤蘑菇

酱汁烤蘑菇

做法:1、蘑菇洗净沥干水分,切去蒂,用小刀划上十字花刀。...

茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤

茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤

做法:1.茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净,稍浸泡,用小碾磨磨...

玫瑰家园小厨房--热狗包

玫瑰家园小厨房--热狗包

做法:1.晚上将牛奶加温,放入糖、发酵粉、面种搅拌均匀,加...

蛤蜊豆腐汤

蛤蜊豆腐汤

做法:1.水加入料酒和姜片煮蛤蜊 4分钟左右可捞出蛤蜊 2.余下...

精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍

精致小点——蔓越莓黄金椰蓉糯米糍

做法:1、黄油室温软化,用打蛋器搅打均匀; 2、分3次加入细...

番茄鱼

番茄鱼

做法:中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口...

烤羊排

烤羊排

做法:1.羊排用酒,孜然,盐腌两个小时。 2.洋葱和香菜切碎混...

碎金饭

碎金饭

做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.锅里放少量油,烧...

鲜榨橙汁

鲜榨橙汁

做法:1.橙洗净后去皮去核切块。 2.将橙、冷开水及冰块放入搅...

梅干菜饺

梅干菜饺

做法:1.梅干菜泡开后洗净,切碎;葱姜洗净,葱切丝,姜切片...

竹蔗红萝卜马蹄水

竹蔗红萝卜马蹄水

做法:1.红萝卜洗净后去皮切片,马蹄洗净后去皮,竹蔗洗净切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions