使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜镶竹轮

食材

材料:烧竹轮1/2包,青苦瓜4段,绞肉75公克,咸蛋黄2个,1.盐少许,胡椒粉少许,太白粉1/2小匙,香油少许,糖少许,2.糖1大匙,3.太白粉1/2小匙,4.鲜美锅汁1/2包,糖少许,香油少许,胡椒粉少许

做法

苦瓜镶竹轮
做法: (1)烧竹轮切段,青苦瓜洗净后切成1吋宽共4段,咸蛋黄切半备用。
(2)绞肉加入调味料(1)一起拌打成泥。
(3)加热一锅沸水,水中加入糖1大匙,将苦瓜放入汆烫再取出浸泡冷水备用。
(4)苦瓜内洒上太白粉1/2小匙,先将烧竹轮放入苦瓜内,再将绞肉填进烧竹轮与苦瓜之间的缝隙中,最后将咸蛋黄填入烧竹轮内,入锅蒸15~20分钟至肉馅熟透即可取出。
(5)将所有调味料(4)放入锅中煮开后,淋于蒸好的苦瓜上即可。

其他菜谱

焗烤土司披萨

焗烤土司披萨

做法:1.将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于土司后,撒上起司丝。 2.将作...

咖啡乳酪蛋挞

咖啡乳酪蛋挞

做法: 烘焙:200度,约20分钟,烤至挞水凝固。 1、抓住小三角...

肉糜豆腐丸子汤

肉糜豆腐丸子汤

做法:1.把猪骨和鸡骨(或者只用猪骨)用水煮出血沫,洗干净...

雪中情——黑椒牛奶鸡块

雪中情——黑椒牛奶鸡块

做法: 1、先把鸡肉解冻切块,然后把味好美现磨黑胡椒粉、盐...

蚬肉韭菜炒蛋角

蚬肉韭菜炒蛋角

做法:蚬肉洗净,“飞水”备用;韭菜洗净,切碎备用;芫荽洗...

抹茶波士顿派

抹茶波士顿派

做法:1.将抹茶粉+热开水拌匀后加入牛奶、沙拉油调匀备用。...

东方美味卷

东方美味卷

做法:1、将鸡蛋打入碗中,放入烧至五成热的15克色拉油中小火...

春饼

春饼

做法:特 点: 皮酥脆,馅咸香。 名家点评: 春饼为潮州传统...

酱茄条

酱茄条

做法:1、将茄子洗净切条; 2、豆瓣酱、糖、水调匀; 3、将油...

翡翠银鱼视频

翡翠银鱼视频

...

香烤澳洲小羊排

香烤澳洲小羊排

做法:1、将小羊排切块,加洋葱汁、胡萝卜汁、蒜汁、烟熏水...

辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊

做法:1.蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡...

香酥猪排面

香酥猪排面

做法:1.腌料混合搅拌均匀后,将洗净沥干水分的里肌肉片,加...

孜然牛肉

孜然牛肉

做法:1.牛肉切大片加盐,酱油,少许清油抓匀置10分钟(保...

煎烧百页豆腐

煎烧百页豆腐

做法:A、百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions