做法：1.一斤三、四两左右的多宝鱼醉晕，去腮、去鳞、去内脏...
做法： 前夹心肉（即前槽），剁成肉馅。江浙一带讲究的做法...
做法：1．将牛腱去筋膜、洗净，改刀成小块，再放入开水中稍...
做法：1.干香菇洗净，用120毫升热水泡软后切丁，浸香菇的水保...
做法：1.把蟹脚洗净，用刀背将蟹脚壳拍裂，放入小砂锅中。...
做法：1.将全部的调味料混合煮开后放凉备用。 2.再将蛋打散加...
做法： 将萝卜樱切成丝，和上面加适量盐和少许水和成菜团，...
做法：(1)海鲈鱼去骨，在鱼肉的内侧划上十字花刀，用盐、胡椒...
做法：1、小银鱼洗净，加盐5克、味精5克、料酒调味后腌渍15分...
做法：将黄瓜加入料汁。 花椒油（Optional）： 用1/8cup玉米油炸...
做法：1．将姜洗净切成片，莼菜放入器皿中加入适量的盐洗净...
做法：１、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆...
做法：1.提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分...
做法：1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切...
做法：1.小白菜和平菇事先要用滚水焯一下 2.和好的面擀成大面...
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