使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕

食材

材料:全蛋6个,蛋黄1个,细砂糖110g,麦芽糖29g,盐1g,黄油28g,可可粉25g,低筋粉106g,小苏打1g,牛奶21g,(8寸烤模用量)

做法

青蛙变王子—巧克力核桃蛋糕
做法:
1、準備鍋子開火把黄油融化,并将可可粉倒入鍋中攪拌,然后将锅子移入热水中保温备用
2、準備調理盆把全蛋、蛋黃、細砂糖、鹽加入用攪拌機快速打發均勻,攪拌後蛋液會比較白且糖鹽均已溶化,再來把麦芽糖漿加入用中速继续打發,直到氣泡消失麵糊穩定
3、之後用過篩器把低筋麵粉、小蘇打粉過篩到調理盆中,再來先用慢速約攪三圈來攪拌麵粉到蛋糊中,再來用中速約20圈來攪拌即完成麵糊
4、把麵糊倒一部份至之前煮巧克力的鍋中,用刮刀將其拌勻,再把鍋中的麵糊、牛奶、核桃屑倒至調理盆中攪拌均勻,
5、準備活動烤模把巧克力麵糊倒入約6分滿,表面再撒上核桃屑。烤箱溫度180度,烤35分鐘即可
6、烤好後準備一個下透氣架把蛋糕倒蓋靜置放涼,放涼後從烤模取出蛋糕這樣就完成巧克力核桃蛋糕啦~

其他菜谱

拿波里香辣鱼薯球

拿波里香辣鱼薯球

做法: 酸黄瓜切丁,洋葱切碎。土豆和胡萝卜用开水煮熟,分...

茄汁黄豆

茄汁黄豆

做法:1.黄豆浸过夜;西红柿洗净后用搅拌机搅碎。 2.水开后加...

榨菜饺

榨菜饺

做法:榨菜洗净切粒与肉馅拌匀。 ...

韭菜花炒蛋

韭菜花炒蛋

做法:1.韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段; 2.把鸡蛋打进...

爆炒双穗

爆炒双穗

做法:墨鱼肉、猪腰分别打上麦穗花刀,腌渍划油,起锅下姜片...

蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝

蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝

做法:蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法: 1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里...

椒盐桃仁

椒盐桃仁

做法:1. 锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,...

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅

做法: 将翅中洗净,用牙签每个戳7,8个洞以便入味; 在空碗...

凉拌菜头

凉拌菜头

做法:1.新鲜菜头去老皮; 2.切片抓盐放置半天; 3.洗净拌剁辣...

爱心咖喱饺汤煲

爱心咖喱饺汤煲

做法:1.面粉中加入咖喱粉,用筷子搅匀; 2.一边倒入温水,...

烤蔗虾

烤蔗虾

做法:1.虾去头去壳后洗净晾干水分;鸡腿洗净后去骨切粒。...

坚果脆饼

坚果脆饼

做法:1.将材料(1)混合拌匀后,材料(2)再分次加入拌匀。 2.低筋...

青酱义大利面

青酱义大利面

做法:1.取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状,倒...

马铃薯煎饼

马铃薯煎饼

做法:1.先将料拌A拌匀。 2.将材料B放入作法1中拌匀成面糰。...

简单好吃的炒面......

简单好吃的炒面......

做法:步骤1: 先把2人量的面条放入锅中煮熟(切记煮时什么也...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions