使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香醇黑巧克力蛋糕

食材

材料:低粉90克,黑巧克力110克,黄油30克,鸡蛋3个,糖60克,牛奶60克

做法

香醇黑巧克力蛋糕
做法: 准备工作:

1. 将黑巧克力掰碎或切碎, 和黄油一起放入容器中, 隔热水或微波融化.
2. 将蛋白和蛋清分开备用.
3. 将低粉过筛两次

模具:
六寸圆模

做法:
1. 蛋白用打蛋器打至粗泡后, 分三次加入60克糖, 打至干性发泡. 烤箱预热160度.
2. 蛋黄和牛奶搅打均匀后, 加入融化的巧克力黄油, 搅拌均匀后, 筛入低粉, 轻轻拌和均匀.
3. 将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中, 轻轻拌均匀, 然后一起倒入剩下的蛋白霜中, 轻轻翻拌均匀.
4. 装入模具中, 送入烤箱中下层, 160度烤45分钟.

其他菜谱

卤鸡翅

卤鸡翅

做法:1.鸡翅自然解冻后焯热水,浸入冷水后沥干放一边。 2.在...

排骨豆皮粥

排骨豆皮粥

做法:1.将剩排骨豆皮汤和剩米饭放入电饭煲内,开“煮饭档”...

香糯可口红烧肉

香糯可口红烧肉

做法:猪肉切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉;葱切长段,姜...

地三鲜

地三鲜

做法:1.土豆、茄子、青椒洗净,切成小块;香葱、蒜切成小段...

淮山薏米生鱼汤

淮山薏米生鱼汤

做法:1.生鱼略煎一下,接着连同其他材料一起放入炖盅,炖...

五彩牛肉粒

五彩牛肉粒

做法:1)牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入料酒、酱...

原味竹荪鸡煲翅

原味竹荪鸡煲翅

做法:鸡宰杀,煺毛、开膛去内脏,清洗干净。沙锅内放入鸡、...

黑胡椒鸡肉串

黑胡椒鸡肉串

做法:1.鸡腿肉洗干净,去骨,然后用刀的被背面把鸡腿肉拍松...

天麻炖鱼头

天麻炖鱼头

做法:将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟...

枸杞汁大排

枸杞汁大排

做法:1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升; 2.葱切段,姜切末,...

酥炸咖哩花枝

酥炸咖哩花枝

做法:1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。 2.将洗净去表面硬膜,...

蜜汁烧鸡翅

蜜汁烧鸡翅

做法:1.鸡翅飞水去腥,沥干水份备用。 2.倒油热锅下姜片爆香...

包子奶黄馅

包子奶黄馅

做法:1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中,调成煳状。 2.将牛奶...

2012精品寿司

2012精品寿司

做法:寿司 ...

喜庆香润蹄-冰糖蹄膀

喜庆香润蹄-冰糖蹄膀

做法:蹄膀放入煮锅中,加入1000ml冷水用大火煮沸,待所有血水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions