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韩国豆腐煲

食材

材料:大里脊肉切薄片, 蒜末, 葱头片, 韩国泡菜 韩国黄豆酱, 韩国辣椒面酱, 鸡汤 (有牛肉汤更棒) 柴鱼高汤粉( hon-dashi stock) 西葫芦片, 藕片, 乌冬面, 鲍鱼菇, 黄豆芽, 蒟蒻丝, 豆腐, 青葱段

做法

韩国豆腐煲
做法: 用麻油将蒜末, 葱头片炒香, 放韩国泡菜炒香,加韩国辣面酱, 韩国黄豆酱, 炒香, 放肉片炒断生, 放鸡汤, 水, 和柴鱼高汤粉, 烧开, 放西葫芦片,藕片, 乌冬面, 鲍鱼菇, 黄豆芽, 蒟蒻丝, 烧滚, 放豆腐, 青葱段, 再烧滚, 端锅上桌吃,