使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉拌瓜皮

食材

材料:西瓜皮500g,香油1茶匙(5ml),盐2茶匙(10g),蒜茸2茶匙(10g),花椒1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml),香菜1棵,朝天椒3个,油2汤匙(30ml)

做法

凉拌瓜皮
做法:
将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净,切碎。朝天椒切碎。
在瓜条中调入盐,混合均匀后腌制10分钟,再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分,随后挤干水分待用。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将花椒放入,小火慢慢炸制3分钟,制成花椒油并放凉。
在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀,最后撒入香菜碎即可。

其他菜谱

五谷肉酱饭

五谷肉酱饭

做法:1.五谷米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水浸泡约30分...

笋片炒腊肉

笋片炒腊肉

做法:1.)将腊肉放入电锅蒸15分钟取出,待微凉后切成0.2公分薄...

心动情节

心动情节

做法:①将煮好的五彩珍珠粉圆放入花式宽口杯中。 ②将冰块...

油爆小河虾

油爆小河虾

做法:1.小河虾洗干净,控干水分,葱姜蒜切末(吃辣的再加干...

肉桂优格烤苹果

肉桂优格烤苹果

做法:1.苹果用去核器去核。 2.将砂糖、优格、柠檬汁、肉桂粉...

客家粄条

客家粄条

做法:1.)将粄条切成条状,瘦肉切丝,虾米泡软,香菇切丝,韭...

马铃薯沙拉馅三明治

马铃薯沙拉馅三明治

做法:1.将水煮蛋剥去外壳后切片;萝卜婴、紫高丽洗净切丝并...

爱吃芝士之——第一次做轻烤蓝莓芝士蛋糕

爱吃芝士之——第一次做轻烤蓝莓芝士蛋糕

做法: 奶酪蛋糕做法: 奶油奶酪隔水拌匀至无颗粒,加入糖拌...

怪味小尖椒

怪味小尖椒

做法:1.准备半斤小尖椒,洗净随便切成小段 2.然后放酱油、醋...

虾仁炒黄瓜

虾仁炒黄瓜

做法:1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;...

蟹肉寿司

蟹肉寿司

做法:1、蟹肉除去软骨,用手撕碎 2、香菇用温水泡软,切成碎...

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

做法:1.炉作法: 1.将调味料A搅拌均匀,封上耐热保鲜膜,以...

蒜苗鸭赏

蒜苗鸭赏

做法:1.鸭赏切丝。蒜仁切末。辣椒切细,蒜苗切段备用。 2.将...

板栗焖鸡

板栗焖鸡

做法:1.开水焯烫鸡块变色捞出,用热水将鸡块上的浮沫冲洗干...

香菇凤爪汤

香菇凤爪汤

做法:1.将鸡爪洗净,斩成两段,入沸水锅中稍烫,捞出,撕去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions