做法：1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。。。 2.绿豆提前半天...
做法：1.猪筒骨、排骨一起放入滚水汆烫，捞出备用。 2.红、白...
做法：A. 蛤蜊洗净，烧热一壶热水，快速倒入蛤蜊，趁热拔壳。...
做法：1.嫩豆腐切1厘米见方的丁，用开水焯过，控净水； 2.再放...
做法：1、豆腐干先在开水中煮2～3分钟，捞出放入冷水中浸透。...
做法：主料 猪前夹肉 咸鸭蛋黄 辅料 青菜心 蛋清 调料 葱姜汁...
做法：1.先将蟹去掉三角蟹脐，打开蟹盖后去掉两边象菊花瓣一...
做法：1.将鸡肉在碗里或盘里单层放好，将伍斯特沙司，油，柠...
做法：1.将鱼洗净，装盘。 2.鱼下垫上葱条，撒上切碎的蒜粒，...
做法：1.将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70℃的热...
做法：1.奶酪、黄油、牛奶放在小盆里隔水加热，融化并搅拌均...
做法：豆腐切成小块，焯水，放入沙锅内；尖椒过油，肉末略煸...
做法：1 32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油...
做法：1.后油法将面团揉至完成阶段，置温暖处进行头次发酵。...
做法：1.腐竹用清水浸软。 2.猪肉洗净后切碎，然后用适量盐、...
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