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凉拌素什锦

食材

材料:主料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克, 调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克,酱油3克

做法

凉拌素什锦
做法: 1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;
2.豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;
3.上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时拌匀即可。

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