使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭黄牛肉丝

食材

材料:用料:主料:,牛肉250克,韭黄100克,青椒100克,仔姜50克,生粉少许,鸡蛋一个,盐,胡椒粉,鸡精,蒜蓉,料酒,花椒

做法

韭黄牛肉丝
做法:
1、牛肉用蛋青,生粉,盐,胡椒粉,蒜蓉,料酒拌匀上浆后,涨发半个小时以上。
2、起油锅,将滤干水分的牛肉滑油,九成熟时(变色后)盛起滤油。
3、滤油下锅,加至九成热,下花椒、泡椒、仔姜丝、蒜片煸炒出得香气,将刚起锅的牛肉入锅混合起锅。
4、另起油锅,下青椒丝、韭黄爆炒至熟,牛肉入锅,加少许鸡精起锅翻炒出锅。

其他菜谱

海鲜刺身

海鲜刺身

做法:1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。...

酸甜口的墨鱼炸

酸甜口的墨鱼炸

做法:1.墨鱼切片,加盐稍腌制。 2.挂芡粉糊油炸,漓油。 3.另...

情人节幸福福袋

情人节幸福福袋

做法:1.将鸡脯肉洗净后剁成泥;胡萝卜洗净去皮切末;豆腐洗...

恋恋香蕉粑粑

恋恋香蕉粑粑

做法: 把糯米粉倒入一个大盘中,然后放入花生油把其搓成面...

雪菜豆皮

雪菜豆皮

做法:(1)豆皮洗净切片,雪里红洗净切末,葱洗净切段备用。...

柳橙瑞士捲

柳橙瑞士捲

做法:1.柳橙洗净后切约0.2cm的薄片,放入糖水(细砂糖120g、水...

鳝丝油菜粥

鳝丝油菜粥

做法:1.将小油菜摘去老叶,洗净,切成碎末;葱、姜洗净,拍...

鸡蛋炒粉蒸土豆丝

鸡蛋炒粉蒸土豆丝

做法:a.把蒸好晾凉的土豆丝用油拌散 a.鸡蛋1个打入碗中,加入...

咸香毛豆

咸香毛豆

做法:1.毛豆夹用盐搓去表面绒毛,再以清水洗净。 2.将煮汁材...

辣味饭

辣味饭

做法:1.将美国长米蒸熟备用。 2.虾米、豆豉分别剁碎;蕃茄切...

霉菜梗蒸豆腐

霉菜梗蒸豆腐

做法:1.豆腐切成块放到盘内。 2.将霉菜梗放在豆腐上,放入...

猪排酱

猪排酱

做法:将所有材料混合均匀,用中火加热煮开即可。 ...

葱馅饼

葱馅饼

做法:1.温水面糰均匀分成20份。 2.葱花与香油拌匀后,加入细...

太妃糖布丁的做法

太妃糖布丁的做法

做法:步骤:1、电子称称好预拌粉待用 2、量杯量好烧开的水...

宫保鱿鱼

宫保鱿鱼

做法:1.发泡鱿鱼在表面切花刀再切小片,放入沸水中汆烫至熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions