使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉拌苦瓜

食材

材料:苦瓜400克,胡萝卜少许。调料精盐适量,味精1/2小匙,蒜泥少许,葱油2小匙。

做法

凉拌苦瓜
做法: 1、将苦瓜纵切两半,除去瓜籽,瓜瓤,然后切成0.5厘米厚的薄片,用适量清水冲洗干净,备用。
2、将胡萝卜用清水洗净,然后切成小方丁,备用。
3、将备好的苦瓜、胡萝卜丁盛入容器中,加入精盐、味精、蒜泥,葱油拌均入味,装盘即成。
材料替换
原料酌加粉皮,则成粉皮拌苦瓜。
口味变化
调料要增加香油、醋、糖,则成为糖醋苦瓜;去掉蒜泥,加入番茄酱,白糖,则称茄汁拌苦瓜。

其他菜谱

法式香橙布丁

法式香橙布丁

做法:1.将柳橙洗净,磨取黄色部分的橙皮碎末备用。 2.将鲜奶...

玉须泥鳅汤

玉须泥鳅汤

做法:(1)将泥鳅剪开腹部,洗净,用沸水氽过后,捞起,沥干。...

臭豆腐捲

臭豆腐捲

做法:1.将腐皮对折成大三角形剪开,再对折成小三角形剪开备...

椰果冻

椰果冻

做法:1.)将椰浆3杯及水1杯煮开后,加入椰果2杯拌匀,放置一旁...

浇汁儿鳕鱼柳

浇汁儿鳕鱼柳

做法:1. 先准备浇汁的材料:西红柿洗净,与甜菜头一起用Vi...

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。 2.放少许盐,蒜粒在...

蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

做法:1.茄子洗净,切成圆柱形,放在碟上 2.撒上蒜蓉,用大火...

泡菜萝卜头炒肉末

泡菜萝卜头炒肉末

做法:泡萝卜的制作方法: 1、将小萝卜头洗净,沥干水分,切...

蒜辣排骨

蒜辣排骨

做法:排骨洗净、切寸长,基本味加生粉、蛋清腌制; 油温6...

烤蔬果鸡肉串

烤蔬果鸡肉串

做法:1.鸡里肌肉洗净、切厚片,用所有腌料腌20分钟后切块,...

湖南老虎酱

湖南老虎酱

做法:1.红辣椒去蒂洗净后沥干,注意不可有水分,加入去皮蒜...

路大妈酥锅之酥鸡

路大妈酥锅之酥鸡

做法:带皮五花肉,切寸方;猪蹄,劈开;鸡,剁寸方;(也可...

鱿鱼猪肉饼

鱿鱼猪肉饼

做法:1.将浸软的鱿鱼切碎. 2.猪肉剁碎. 3.再将切碎的鱿鱼放进...

椰奶香料煨虾仁

椰奶香料煨虾仁

做法:1.洋葱去皮切碎。生姜去皮切末。 2.厚煎锅中注入葵花籽...

香芋肉饼

香芋肉饼

做法:1.芋泥加上肉末,盐,胡椒粉搅拌均匀。 2.做成自己喜欢...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions