调味料：糖1小匙，酒1大匙，酱油20cc，鱼露1小匙，柴鱼粉1小匙
2.鲈鱼剖开成两大片，在鱼身上划上数刀后排入架上免洗筷的蒸盘中，再放上姜片，淋上酒后，移入蒸锅中蒸12分钟，再起锅倒出汤汁，去除姜片，抽掉免洗筷备用
3.锅中烧热3大匙油，先放入豆酥和蒜末炒至金黄并且飘出香味后，加入葱末和糖拌炒均匀，再起锅盛在蒸好的鲈鱼上备用
4.锅中倒入鱼露、酱油、100cc的水、糖和柴鱼粉煮滚后，淋在鲈鱼上即可完成
做法：1）鲜笋去皮切成小条儿，红辣椒洗净切小片，青葱洗净...
做法：1.起油锅，爆香姜蒜。 2.下肉片翻炒然后倒入适量的水煮...
做法：1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改...
做法：1、 鱿鱼洗净切圈，韭菜花切段，小米椒切小段。 2、 鱿...
做法： ...
做法：1.烤箱预热到375华氏度（175摄氏度）。 2.8英寸的方型烤盘...
做法： 将整鸡腿剔骨，把盐和现磨胡椒粒撒在鸡肉上，腌制片...
做法：1- 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和...
做法： 1蛋白蛋黄分开称好所需材料 2盐和面粉一起过筛2次备用...
做法：1.将菠菜择洗干净； 2.洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去...
做法：1.干玉米洗净，沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。 2.把...
做法：1.肉末加盐、姜末等腌制十分钟。 2.青豆用盐水煮一煮，...
做法：1. 用刀将黑巧克力切碎，将牛奶倒入小锅内，加入10毫升...
做法：1.锅中下油，中火加热。放入葱花、甜椒和姜末，拌炒...
做法：1.咸橄榄炖海螺材料：干海螺片（清水泡软，也可以用新...
沪公网安备 31010402006920号