使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆猪蹄

食材

材料:猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精

做法

黄豆猪蹄
做法: 步骤1:需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。
步骤2:锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
步骤3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧个20分钟这样。
步骤4:加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
步骤5:放入味精,葱花,出锅即可。

其他菜谱

豆豉鱼丁

豆豉鱼丁

做法:1.鲈鱼起骨切块,用蛋清,海鲜素,盐调味,加入少量玉...

绿茶麻花粥

绿茶麻花粥

做法: 猪肉切片用开水烫熟,脆脆的小麻花掰成适当长短,再...

青丝香菇烩豆腐

青丝香菇烩豆腐

做法:1.先将冬菇洗净,切片,用少许(约半茶匙至1茶匙)糖、生...

蔬菜煎饼

蔬菜煎饼

做法:1.洋葱、红萝卜去皮切细丝;高丽菜洗净切细丝;葱洗净...

广式卤鸭翅

广式卤鸭翅

做法:1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸...

香醋鱼

香醋鱼

做法:1.鲫鱼洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处但不切...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1.黄瓜切好后撒上盐,腌十分钟控干。 2.辣椒切丝 ( 我怕...

蛋皮寿司

蛋皮寿司

做法:1.将海苔屑及芝麻加入寿司饭中拌均 2.蛋打散,加少许盐...

葱油里脊

葱油里脊

做法:1、将里脊肉洗净,肉切成大片,用刀背砸剁更为软嫩。...

金针牛肉卷

金针牛肉卷

做法:1、将牛肉切成薄片 2、牛肉片放入碗中,倒入姜末、酱油...

羊肝羹(红豆糕)

羊肝羹(红豆糕)

做法: 1、温水把琼脂泡软。 2、把温水及琼脂倒入锅内,开...

青椒塞肉

青椒塞肉

做法:步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱...

韭黄炒鳝糊

韭黄炒鳝糊

做法:1. 姜切丝之后泡水静置;葱1支拍扁切段;将鳝丝与韭黄...

忆苦思甜--油渣饼

忆苦思甜--油渣饼

做法: 这个面是烫面,面粉、热水、冷、油。做出来的面比较...

沙茶炒虾

沙茶炒虾

做法:1.鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺,再去肠泥备用。 2.蒜头、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions