做法：1.蕃茄汆烫去皮后切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗净切碎；洋...
做法：1.虾仁洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入淀粉搅匀；...
做法：1）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋...
做法：1.将排骨洗去血水，沥干，切成长5厘米、宽3厘米的小块...
做法：1.义大利面煮熟后，捞出放入冰水中降温，再捞出沥干备...
做法：1.鸡心切开，不要切断，把油心管和血都洗净，切十字花...
做法：1.将所有的材料（ENO最后才放）搅均。 2.发糕杯子铺上纸...
做法：1.将鱼宰成鱼块，腌上郫县豆瓣，白酒（去腥），加豆粉...
做法：1.将材料(1)混合拌匀后，材料(2)再分次加入拌匀。 2.低筋...
做法： 将鸡蛋打散后和隔夜饭拌匀，尽量使每粒米饭都被蛋液...
做法：所有材料混合搅拌均匀即可。 用途：为南洋风味烤肉酱...
做法：1把水牛奶和白糖加热到75---80度左右。 2老姜榨汁（滤渣...
做法：1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成...
做法：1.蛋黄打散，拌入盐调味备用。 2.将冷白饭弄松，倒入作...
做法：用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用搅...
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