使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香橙面包

食材

材料:金像面包粉200G,低粉50g,细砂糖38g,橙皮1个,蛋38g,牛奶130G,干酵母3g,盐3g,黄油20G

做法

香橙面包
做法: 1.用乳酪刨把橙皮表面黄色部分磨下来,磨到露白部分即可。
2.将黄油以外的原料放在一起,揉20分钟至面团表面基本光滑。
3.加黄油继续揉20分钟,揉至扩展阶段,不沾手即可。
4.面团基础发酵至2.5倍大。
5.面团分割为60g每份,滚圆后松弛15分钟。
6.擀成椭圆形,翻面后底部压薄,自下而上卷成橄榄型。
7.排入烤盘,放入中层,最下层放热水,进行2次发酵。
8.二次发酵大约40分钟,面团发酵至2倍大即可,表面刷蛋液。
9.面团中间用刀划一刀,挤上软化黄油,撒上细砂糖,进入预热180度烤箱中层,上下火15分钟。

其他菜谱

卤味酥排骨

卤味酥排骨

做法:1.将排骨洗净,以三根肋骨为一组斩开,再按4厘米的长度...

蕃茄咖哩酱

蕃茄咖哩酱

做法:(1)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量。 (...

香蕉馅饼

香蕉馅饼

做法:1、鸡蛋打散,和面粉、牛奶、盐搅拌成稠面糊。 2、烤盘...

西芹蘑菇炖牛肉

西芹蘑菇炖牛肉

做法:1.牛肉加上黑胡椒, 盐, 桂皮粉, 蚝油, 抓匀放一边...

爽七日.7烤法棍

爽七日.7烤法棍

做法: 法棍切片入烤箱180度加热5分钟 左:牛奶早餐奶酪+巧克...

蓝莓果酱

蓝莓果酱

做法:1.柠檬洗净后切半、压汁备用。 2.取一不锈钢锅,蓝莓洗...

午后甜品--杨枝甘露

午后甜品--杨枝甘露

做法: 锅内注入100ml清水,加入10g白砂糖,煮开。放入50g西米,...

杏仁酥

杏仁酥

做法:1.将低筋粉,泡打粉,苏打粉混合过筛,再加入杏仁碎...

日式炸虾

日式炸虾

做法:1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净. 2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰...

咖啡布丁馅

咖啡布丁馅

做法:1.溶咖啡、热开水、卡鲁哇先混合拌匀为抹茶糖浆,放凉...

酱汁牛肉

酱汁牛肉

做法:1.牛肉块飞水,飞水时加几片姜 2.放姜片、蒜片、茴香、...

苦瓜拌白酱

苦瓜拌白酱

做法:1.苦瓜洗净去籽切薄片,浸泡冷水后沥干备用。 2.咸蛋去...

锅盔牛肉

锅盔牛肉

做法:1.将料2做成4个锅盔,做法与鲜肉锅盔基本相同, a.和面...

过年要吃肉-细沙肉甜烧白

过年要吃肉-细沙肉甜烧白

做法: 五花肉放葱姜在开水中煮熟,捞出,待凉切成一封书”...

奶酪焗土豆

奶酪焗土豆

做法: 将卡特基奶酪和香葱碎混合搅拌均匀,用小刀在土豆上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions